De beste Blueberry-recepten

(Afbeelding credit: Joe Lingeman | Kitchn)

De eerste orde van zaken wanneer bosbessen in de vroege zomer op de markt komen, krijgt mijn vulling (en nog wat!) Door ze direct uit de mand te eten. Als dat gelukt is, is het tijd om ze op alle mogelijke manieren te laten werken, van typische zomerse desserts zoals taart en schoenmaker tot ontbijttraktaties zoals scones en stoofschotels – en elke manier tussenin.

Hier zijn de 10 beste recepten voor bosbessen die je nu kunt maken. Beschouw het als je ultieme blueberry bucketlist!

1. Blueberry Crumb-repen

Als je echt naar blueberry pie verlangt, maar het niet echt in je hebt om een ​​taart te maken, zijn deze bars de meest fantastische oplossing. Ze zijn gemakkelijk te maken en het beste van alles is dat de korst fungeert als basis en de topping.

(Afbeelding tegoed: Joe Lingeman)

2. The Ultimate Fresh Blueberry Cobbler

Van alle bosbessentesserts, sta ik vast dat het niet veel beter wordt dan deze koriander-geurende, biscuit-bedekte schoenmaker. Eén hap, en ik ben er zeker van dat u het daarmee eens bent. Vergeet het vanille-ijs niet.

(Afbeelding tegoed: Joe Lingeman)

3. Blueberry Cheesecake Ontbijt bakken

Of u nu overnachtende gasten huurt, het hele gezin bij uw vakantiewoning of de meest zomerse ontbijtschotels wilt eten, dit bosbessen- en roomkaasnummer wint u in één hap.

(Afbeelding tegoed: Joe Lingeman)

4. Maine Blueberry Milkshake

Nu deze is hoe fruitige milkshakes te doen. Deze romige, dromerige traktatie ruilt ijs voor vanille-gelato, en het is niets minder dan subliem.

  Hoeveel Turkije per persoon? Gebruik deze duimregel.

(Afbeelding tegoed: Emma Christensen)

5. Blueberry Pie

Dit is de taart die voor altijd in me opkomt als ik denk aan klassieke bosbessentaart, met een zoet, jammy centrum en boterachtige, schilferige korst. Het is voor mij minstens één keer per zomer een must.

(Afbeelding tegoed: Maria Siriano)

6. Blueberry-Lemon Skillet Cake

Als u van maïsbrood houdt, zult u dol zijn op deze cake. Het is niet te zoet, wat in mijn boek betekent dat het perfect is voor het ontbijt.

(Afbeelding tegoed: Joe Lingeman)

7. Karnemelk Blauwe bes Citroen Scones

De volgende keer dat je jezelf met een grote stapel bosbessen vindt, trek dit recept samen en stop dan de ongebakken sconen in de vriezer om af te bakken zoals je wilt. Je toekomstige zelf zal je bedanken!

(Afbeelding tegoed: Maria Siriano)

8. Blueberry Breakfast Trifle

Hier is al het bewijs dat je nodig hebt, ja, cake moet worden geserveerd voor het ontbijt. Het heeft lagen pittige yoghurt en is bezaaid met rijpe bosbessen en gekonfijte gember, allemaal ingeklemd tussen vanille cake en muesli.

(Afbeelding tegoed: Christine Han)

9. Blueberry Pancake Casserole

Beschouw dit als uw antwoord voor het serveren van bosbessenpannekoeken aan een menigte zonder de hele ochtend in de keuken door te brengen.

(Afbeelding tegoed: Andrea Bemis)

10. Blueberry Pie Smoothie

Als je twijfelt, bevries zoveel mogelijk bosbessen, zodat je het hele jaar door deze smoothie kunt bereiden.

  Hoe Congee rijstpap maken