Crunchy Cups: Ice Cream Cones thuis maken

Weet je, het is nooit echt bij ons opgekomen tot net nu dat we mogelijk zouden kunnen maken onze eigen ijshoorntjes. Wat een gek idee, toch?

IJskegels lijken gewoon het soort dingen dat je natuurlijk bij een supermarkt koopt, zoals hamburgerbroodjes en graham crackers. Maar natuurlijk werden al deze dingen ooit in de keuken van iemand gemaakt!

De meeste ijshoorntjes beginnen als een variatie op de tuile. Dat wil zeggen, een heel dun koekje dat in een kegelvorm wordt gerold terwijl het nog steeds zacht en warm is uit de oven. Als het afkoelt, zet de kegel zijn vorm in en kan hij worden gebruikt als een vat voor de roomijsgoedheid.

Een van de allereerste ijshoorntjes is gemaakt van Italiaanse pizzelles. Dit zijn dunne, wafelachtige koekjes die op een speciale bakplaatpers worden gemaakt.

Hier zijn een paar recepten uit het hele internet die er thuis heel goed uitzien:

Basis suikerkegels van The Kitchn – Deze zijn gemaakt als crêpes en vervolgens gerold in kegelvorm.

Vanille en chocolade Tuiles van Cannelle et Vanille – Deze tuiles zien er zo sierlijk en delicaat uit!

Vanilla Waffle Cones van Martha Stewart – Deze zijn dunner en knapperiger dan je wafels op zaterdagochtend en vragen ook om een ​​maker van pizzelle.

Wafelkegels uit het voedselnetwerk – Dit recept maakt gebruik van een gewone wafelijzer om een ​​grotere, stevigere kegel te maken.

Kom later vandaag nog bij ons langs! We hebben een tutorial met de wafelkegel gepland die je door de stappen heen helpt.

Heb je ooit ijshoorntjes thuis gemaakt??

Verwant: De beste wafel die je ooit zult eten: Gaufres de Liège

(Afbeelding: Flickr-lid seelensturm gelicentieerd onder Creative Commons)