6 manieren om overgebleven groenten in het zuur te gebruiken
(Afbeelding tegoed: Emma Christensen)
Nadat je de laatste speer uit de augurkpot hebt gegraven, kun je het pekelsap in de afvoer gieten en het aanbieden Adieu, of je kunt het bewaren en hergebruiken in iets nuttigs of lekkers. Verspil die smaakvolle vloeistof niet – hier zijn enkele geweldige manieren om het een nieuw leven te geven!
(Afbeelding tegoed: Nealey Dozier)
6 manieren om overgebleven groenten in het zuur te gebruiken
1. Saladedressings: Vervang de azijn in je favoriete saladedressing met pekelsap of motregen wat augurken sap in aardappel of pastasalade om het op te slaan.
2. Kies andere dingen (Foto): Gebruik het smakelijke pekelsap om snel meer komkommers, andere groenten zoals zomerpompoen of radijs, uien of zelfs hardgekookte eieren te gebruiken!
3. Cocktails: Gebruik in plaats van olijfolie pekel in uw volgende vuile martini:
→ Recept: Pickletini
4. marinades: Het zuur in pekelsap helpt om vlees te mals maken, dus gebruik het in je volgende marinade, vooral als je van plan bent om een hardere snee vlees te koken.
5. Brooddeeg: Het geheime ingrediënt voor dit roggebrood recept en joodse broodjes deli is dille augurk sap.
6. Zonnebrandremedie: Geloof het of niet, je kunt die zonnebrand kalmeren met een klein beetje augurkensap!
Wat doe je graag met overgebleven pekelsap?