5 lekkere hapjes voor een Tiny Brunch-feestje

Mini-pannenkoekentaco’s

(Afbeelding credit: Kaitlin Flannery)

Ontbijt en brunch zijn lang mijn favoriete maaltijden geweest, voornamelijk dankzij de enorme verscheidenheid aan opties. Je kunt hartig gaan, je kunt zoet gaan of je kunt de twee zelfs combineren voor het beste van beide werelden. Eerlijk gezegd, het enige dat ik niet doen zoals over brunch is om te kiezen. Wat als ik de wentelteefjes wil en een lox-top bagel?

Een optie is om gewoon te veel te laten zien, maar hier is een betere oplossing: maak alles gewoon mini! Wanneer alles vooraf geportioneerd en in de hand gehouden wordt, is het eenvoudiger om een ​​beetje van alles te proberen. En het enige wonderbare is dat, ongeacht welke optie je ook kiest, je nog steeds een hand vrij hebt voor een mimosa.

Bananen Foster French Toast Kebabs

(Afbeelding credit: Kaitlin Flannery)

Het speelplan

Het kan een beetje ontmoedigend zijn om dit allemaal tegelijk te bereiden, maar alles zal vlot verlopen als je deze eenvoudige pre-partytips volgt!

Als je het gebak voor de minikaas deens van nul maakt (ik beloof het, het is een fluitje van een cent), zorg er dan voor dat je jezelf een beetje extra tijd geeft om het voor te bereiden en te koelen tot vier dagen ervoor. En omwille van het niet moeten haasten om bloem van het aanrecht te spoelen, de ochtend van, vorm en bak de Deense de nacht vóór het feest.

Terwijl je bezig bent, kubus het brood voor de wentelteefjes en laat het een nacht staan ​​om te rijpen. Droger brood absorbeert meer custard, wat betert dat u smakelijkere Franse toastbites krijgt!

Van daar, schakel de hulp in van een paar vrienden! Mix een eerste werper van mimosa’s op de dag van om dingen te laten rollen wanneer ze aankomen. Leg een vriend op de bagel en stel ze in op roosteren, schroeien en opstapelen.

Als je een bakplaat hebt, geweldig! Zet het op en zet een vriend aan het werk met pannenkoeken. Zo niet, maak je geen zorgen – word gewoon gezellig rond de kookplaat terwijl je aan de Franse toastblokjes werkt. Daarna meng en bak je de apenbroodmedley, terwijl je vrienden de laatste hand leggen aan de pannenkoekentaco’s en de wentelteefjes.

Tegen de tijd dat je gasten arriveren, ruikt je huis geweldig en ben je klaar om te feesten!

Recept: Mini Bagels en Lox

Recept: Mini Pancake Tacos
bananen Foster French Toast Kebab for a Brunch Party

Recept: Bananen Foster French Toast Kebabs
mini Cheese Danish on a Tray for a Mini Brunch Party

Recept: Mini Cheese Danishes
mini Monkey Bread, Three Ways: Lemon Blueberry, Cinnamon Sugar, and Nutella Cinnamon

Thee Recepten voor apenbrood, maken in een muffinvorm