4 Tips voor het hosten van een Pumpkin Carving Party
De herfst-pompoen-snijwerk partij die ik deze week heb gedeeld is niet de eerste pompoen-snijwerk partij die ik heb gehost. In feite is dit feest een jaarlijkse traditie geworden voor mijn vrienden en mij, en onderweg hebben we een paar tips en trucs voor het ontvangen van een betere bash gekregen, een die je gasten alles biedt wat ze nodig hebben om een geweldige pompoen te maken , maar laat je voldoende tijd over voor plezier.
Tip # 1: Laat gasten de pompoenen meenemen en zorg voor het snijgereedschap.
Je hebt genoeg om je zorgen over te maken bij het hosten van een feestje – je hoeft geen koffervol pompoenen mee naar huis te slepen naar je voorbereidingslijst. Vraag elke gast om zijn eigen pompoen mee te nemen en zeg hem dat je snijgereedschap en theelichtjes levert. Het zou verleidelijk kunnen zijn om gewoon de steakmessen uit te breken, maar mijn vrienden en ik hebben ontdekt dat niets in onze keukens net zo goed werkt als die kleine messen die in pompoenfiguurtjes komen. (Je hebt niet één set per persoon nodig, mensen kunnen delen.)
Hier is een lijst met wat ik aanbeveel:
- Pompoen snij kits
- Krant of slagerpapier (om in te snijden)
- Papieren handdoeken of schone vodden (voor het afvegen van Goopy handen)
- Grote kommen om de zaden te verzamelen
- Papiersjablonen (optioneel)
- Theelichtjes en lucifers
(Afbeelding tegoed: Bridget Pizzo)
Tip # 2: Roast de zaden … of niet.
Ik hou van geroosterde pompoenpitten en gooide in de afgelopen jaren altijd een bak of twee in de oven nadat het snijwerk was voltooid. Maar op het feest van dit jaar voelde het alsof ik al genoeg taken had die me in de keuken en uit de buurt van de gasten hielden, dus besloot ik de taak niet op zich te nemen om ook de zaden te poetsen en te braden. In plaats daarvan nam een gelukkige gast een grote zak met zaden en lef mee naar huis om hem schoon te maken en te braden.
Dat gezegd hebbende, ik heb aan het einde van het feest wel eens een pan smakelijke, zoute pompoenpitten gemist, dus ik raad aan het te doen als je de tijd hebt.
→ Hoe pompoen en pompoenzaden te roosteren
Tip # 3: Houd het eten eenvoudig.
Je hebt geen tijd om een pompoen te snijden als je in de keuken bent. En niemand zal in de keuken zijn om je gezelschap te houden, omdat ze hun pompoenen zullen snijden. Dit is een feest waarbij je zo min mogelijk in de keuken wilt zijn, dus ik raad een menu aan van make-ahead gerechten die alleen moeten worden opgewarmd, een aperitiefspreider of een potluck-avondmaal. Alle maken het gemakkelijk om uw gasten te voeden en veel plezier op je feestje.
(Image credit: Apartment Therapy)
Tip # 4: Maak een klap of twee.
Net als bij het eten, houden de drankjes meestal hands-off dingen een stuk makkelijker voor je. Natuurlijk kunt u gewoon wijn en bier serveren, maar het mixen van een seizoenspunch is een beetje exclusiever en feestelijker, en meestal ook budgetvriendelijker.
→ Recept: Witches ‘Brew Halloween Punch
→ 10 feestelijke punch-recepten
Heb je tips voor het hosten van een pompoenfeest??