20 make-ahead ontbijtrecepten met eieren
Terwijl gefrituurde, gepocheerde en roerei het best vlak voor het eten worden gemaakt, zijn er tal van andere opties voor eieren die goed standhouden en die op voorhand kunnen worden gemaakt. Van stoofschotels tot quiches tot ontbijtbroodjes, hier zijn 20 recepten om je op weg te helpen, dus de eerste maaltijd van de dag is een geweldige maaltijd.
Ei ovenschotels
Deze ontbijtbraadpannen zijn misschien wel de ultieme overwinning voor een eierontbijt met een voorsprong. Vul ze met groenten, vlees, kaas of een combinatie van de drie, maak het recept helemaal klaar of bereid je braadpan klaar en bak hem ‘s ochtends voor het ontbijt. Ei ovenschalen zijn ideaal voor het werken met uw schema en het voeden van een menigte.
- Cheesy Hash Brown Ontbijt Casserole
- Vegetable Supreme Egg Bake
- Make-Ahead Gebakken Griekse omelet
- Pittige boerenkool en zoete aardappel eieren bakken
- Egg and Chorizo Breakfast Casserole
(Afbeelding tegoed: Maria Siriano)
quiches
Niet alleen kan quiche van tevoren worden gemaakt, maar ze smaken ook nog beter nadat de smaken enige tijd hebben gehad om zich te vestigen en te versmelten. En of je deze ei-centrische schaal inbrengt met een schilferige korst of niet, quiche kan warm of recht uit de koelkast worden geserveerd.
- Hoe een feilloze quiche te maken
- Gemakkelijke caprese-quiche
- Crustless Quiche met zomergroenten
- Geroosterde tomaat en geitenkaas Quiche
- Minispinazie Quiches met vlas korst
(Afbeelding tegoed: Joe Lingeman)
frittatas
Frittatas zijn lang mijn favoriete eiergerecht met een vooruitblik, niet alleen voor het ontbijt, maar ook voor diners. Frittatas helpen je om die stukjes groenten en kruiden op te ruimen van het knapperige, overgebleven vlees en wat voor kaas je ook in de koelkast hebt. Ze kunnen volledig van te voren worden gemaakt en zijn net zo lekker uit de koelkast als ze worden opgewarmd.
- Hoe een Frittata te maken
- Boerenkool en geitenkaas Frittata-kopjes
- De eenvoudigste kaas en groente frittata
- Frittata met aardappel, rode paprika en gouda
- Franse ui Frittata
(Afbeelding tegoed: Christine Han)
Ontbijtburrito’s, quesadilla’s en eiersandwiches
Als het gaat om ontbijtsandwiches, denk ik altijd dat de beste aanpak is om all-in te gaan door groot-batch koken te omarmen. Deze line-up van met eieren gevulde burrito’s, quesadilla’s en broodjes kan allemaal van tevoren worden gemaakt en mooi worden bevroren. Maak een grote batch, bewaar de vriezer en verwarm het ontbijt in de oven terwijl je je ochtendroutine aanpakt.
- Aardappel, Chorizo en Kaasachtige Ei Burrito’s met vriezer
- Ham, Ei en Kaas Ontbijt Quesadilla
- Worst, ei en kaas broodboten
- Hoe maak je Freezer-Friendly Breakfast Sandwiches
- Freezer-Friendly Spinach Feta Breakfast Wraps