20 Ideeën voor een frisse en fijne zomerbrunch
Luie weekendbrunches thuis zijn slechts een van de vele geneugten van de zomer. Het is het seizoen voor brunchverspreidingen met een lichtere twist die alle rijpe producten omarmen die hoog op de boerenmarkt worden gestapeld. Als u deze zomer een brunch organiseert, kunt u genieten van een aantal heerlijke seizoensgebonden drankjes, plus zoete en hartige gerechten die over de hele tafel zullen winnen. Van caprese quiche en swirly broodjes met aardbeien, tot mini-pannenkoekentaco’s en watermeloenmimosas, hier zijn 20 gemakkelijk te krijgen recepten voor een frisse en mooie zomerse brunch.
Savoury Brunch Hoofdgerechten
Nu de zomer in volle gang is, wilt u lichtere brunchopties die bij het seizoen passen. Deze hartige favorieten voor het publiek maken gebruik van seizoensgroenten om stoofschotels, quiches en frittata fris en vol van de zomeraroma te houden.
- Gemakkelijke caprese-quiche
- Mini Bagels en Lox
- Crustless Quiche met zomergroenten
- Worst en aubergine zomer Frittata
- Spinazie & zoete aardappel Kikkererwten Crustless Quiche
- Broedtijd Chili Ontbijt Casserole
(Afbeelding credit: Kaitlin Flannery)
Sweet Brunch-gerechten
Elke brunch verspreidt iets zoets. Deze opties (sommige met een vooruitbetalingspotentieel!) Zijn gemakkelijk samen te trekken en toch oh zo luxe.
- Sinaasappel- en aardbeienmuffins
- Bananen Foster French Toast Kebabs
- Strawberry Cream Cheese Swirly Buns
- The Most Lemony of Lemon Muffins
- Mini-pannenkoekentaco’s
- Oranje-Maple Franse Toast Casserole
(Afbeelding tegoed: Linda Xiao)
Verse fruitsalades
Er is geen betere manier om te profiteren van de overvloed aan vers fruit dat zich opstapelt op de markt dan met een ultra-geurige fruitsalade in het midden van uw brunchverspreiding.
- Rainbow fruitsalade
- Hoe maak je een stevige ontbijt fruitsalade
- Mango en papaja fruitsalade
- Ontbijtgrassalade met bosbessen, hazelnoten en citroen
- Een Rosy fruitsalade met citroen-vanille boon siroop
(Afbeelding tegoed: Maria Siriano)
Drankjes
Een zomerse brunch verdient het om gecombineerd te worden met iets fruitigs en bruisend, en deze drankjes zijn goed voor het geld. Ze zijn gemakkelijk samen te roeren en houden de dingen licht en verfrissend door veel smaak te trekken uit de verse vruchten van het moment.
- Watermeloen Mimosas
- Ontbijt Sangria
- Bubbly Peach en Thyme Mocktail