18 manieren om kip dijen te serveren voor het diner

Kippendijen zijn eindelijk terechtgekomen in de keuken, en met een goede reden. Ze zijn naar onze mening de beste optie voor de meeste koks. Ze zijn goedkoop, sappig genoeg dat ze moeilijk te verknoeien zijn en lenen zich voor allerlei kookmethoden, van pannen tot smoren.

Als u op zoek bent naar inspiratie voor het maken van die kippendijen, hoeft u zich geen zorgen te maken. We hebben genoeg ideeën. Hier zijn 18 van onze favoriete manieren om van sappige kippendijen de ster van uw maaltijd te maken.

1. Honing & Chili Kippendijen met romige koriandesaus

De volgende keer dat je het diner klaar moet maken voor een menigte, trek je dit recept aan. Het is de juiste mix van zoet en pittig met de romige saus om het speciaal te maken.

2. Lemon Thyme Chicken dijen

Onderschat nooit de kracht van de combinatie van citroen en kip. Het is een klassieker die indruk zal maken op iedereen die aan je tafel zit.

3. Esdoorn-mosterdkippendijen

Op het eerste gezicht lijken esdoorn en mosterd misschien een vreemde combinatie, maar de zoetheid van de esdoorn helpt de tang van de mosterd te verzachten en zorgt voor een perfect decadente saus.

4. Thai Ginger Chicken Roerbak

Het gebruik van kippendijen in uw roerbakken is een pro-move. De kip met donker vlees zorgt ervoor dat hij sappiger blijft en zal leiden tot een meer smaakvolle schotel.

5. Spicy Roasted Chicken Thighs met Miso & Ginger

De pastavormige marinade voor dit recept komt samen in een flits in je mini-chopper of keukenmachine, en de kippendijen koken snel, waardoor dit het ideale avonddiner is.

6. Indian Chili Chicken

Dit Indiase recept is sterk afhankelijk van Chinese invloeden in de vorm van een saus op basis van sojasaus, maar de hete groene pepers en pittige azijn maken het duidelijk Zuid-Indiaas, en niet te vergeten heerlijk.

7. Fake Fried Chicken

Als je naar gebakken kip verlangt, maar niet het gedoe of de calorieën nodig hebt om het te maken, probeer dan deze “nep” gebraden kip. Het is gemaakt in de oven en de paneermeel bestaat uit lichte en knapperige pankobroodkruimels.

8. Groente en kip Braise

Kippendijen zijn ideaal om te smoren omdat ze snel koken. Ze zijn vooral geweldig in combinatie met gepeperde radijzen en romige aardappelen.

9. Krokante kippendijen & warme broodsalade

Dit kippenrecept is geïnspireerd op het beroemde kipgerecht van Zuni Cafe. En hoewel de kippendijen zeker heerlijk zijn, is het de broodsalade die hier de echte showstopper is.

10. Pan-geschroeide kippendijen met verbrokkelde tomaten en basilicum

Er is zoveel liefde voor dit recept voor kip met tomaten en basilicum. De perfect krokante korst, verkregen door de pan, en de enigszins zachte maar toch sappige tomaten maken dit een van onze favoriete diners om het hele jaar door te bereiden met echt goede kerstomaatjes.

11. Kookbenen zonder botten koken zonder dijen in de oven

Als u op zoek bent naar een basisrecept, hoeft u niet verder te zoeken. Dit recept vraagt ​​om een ​​eenvoudige smaak van zout en peper en duurt slechts 20 minuten in de oven – voldoende tijd om een ​​salade te bereiden en een fles wijn te openen voor een rustig diner.

12. Pittige Koreaanse gegrilde kip

Zelfs als het buiten kil is, raden we je aan om je grill voor dit recept op te starten. De zoete en pittige marinade maakt het helemaal de moeite waard. Ze geven een geweldige draai aan traditionele vleugels van een game-dag.

13. Gegrilde kippendijen met Chimichurri

Dit gerecht is niet alleen een publiekstrekker, maar de chimichurri-saus is ook een uitstekende manier om kruiden op te nemen die misschien in uw koelkast blijven hangen. We zullen dat als een avondmaal winnen.

14. Geroosterde kippendijen met venkel en citroen

Dit recept kost slechts één bladpan om te maken, aangezien u de in het seizoen geproduceerde venkel en kippendijen samen in de oven roostert. Een heerlijk diner en minimale schoonmaak – wat is er niet om van te houden?

15. Balsamico & mosterd geglazuurde kip dijen en vijgen

Als u op zoek bent naar een kipgerecht dat u zal helpen om de herfst officieel in te luiden, hoeft u niet verder te zoeken. Dit decadente, in de pan geschroeide gerecht profiteert van het zoete van de gekarameliseerde vijgen en een pittige balsamico mosterdsaus om het evenwicht te bewaren.

16. Gegrilde kippendijen met abrikoos-miso-glazuur

Abrikozenjam en miso-pasta zijn misschien geen combinatie die je normaal gesproken in een opwelling probeert, maar geloof ons – het koppelen werkt. De zoetheid van de jam en de umami van de miso vullen elkaar zo goed aan dat je op zoek gaat naar andere gerechten om dit glazuur te gebruiken met.

17. Krokante kippendijen met Garlicky Spinazie

Soms is het het beste om terug te gaan naar de basis. Geef ons elke maaltijd die veel garlicky greens bevat en we zullen gelukkig zijn. Je kunt boerenkool, snijbiet of wat je ook maar bij de hand hebt ruilen voor dit recept.

18. Arnold Palmer pan-geroosterde kippendijen

De klassieke ijsthee-limonadedrank inspireerde dit kippengerecht. De gebrouwen thee in de pekelvloeistof in combinatie met de geroosterde schijfjes citroen zorgt voor een perfect rijk gerecht met slechts een vleugje scherpte.