15 manieren om meer bonen te eten met het avondeten

Bonen! Of we het nu hebben over zwarte bonen, witte bonen of zelfs erfstukbonen, bonen vormen enkele van de meest bevredigende maaltijden in ons repertoire. Voeg dit toe aan het feit dat deze eenvoudige peulvruchten vol zitten met proteïnen en veel minder kosten dan vlees, en we moeten ons afvragen waarom we ze niet vaker eten. Welnu, hier zijn 15 zeer smakelijke manieren om te stoppen met je af te vragen en te beginnen met eten!

Hartige gevulde zoete aardappelen met witte bonen en boerenkool

Als je de tijd hebt in het weekend, is het maken van een pot bonen vanaf nul heel eenvoudig en krijg je bonen met een veel betere smaak en textuur dan je uit een blikje krijgt. Onze favoriete methode is deze kacheltechniek:

Hoe bonen te koken op de kookplaat

Dit gezegd hebbende, blikken van winkel gekochte bonen zijn vaak wat een snelle en gemakkelijke nachtelijke maaltijd echt snel en gemakkelijk maken. Als het koken van maaltijden met bonen iets nieuws is, probeer dan een paar verschillende merken om diegene te vinden die je het leukst vindt – niet alle ingeblikte bonen worden gelijk gemaakt en niet iedereen heeft dezelfde voorkeuren voor smaak en textuur.

Zodra je je bonen hebt, is het tijd om ze te gaan gebruiken. Soepjes zijn vaak de eerste dingen die in je opkomen en Cubaanse Black Bean Soup en Melissa Clark’s Ham Bone, Greens en Bean Soup zijn twee van onze favorieten. Maar bonen kunnen ook op verrassende manieren worden gebruikt, zoals op een op het zuidwesten geïnspireerde pizza of gemengd met geschaafde venkel voor een bijgerecht. 

Wat zijn je favoriete maaltijden met bonen??

Zuidwestelijke pizza met zwarte bonen en maïs

BOVENSTE RIJ

  • Krokante pan-gebakken bonen met verwelkt groen
  • Hartige gevulde zoete aardappelen met witte bonen en boerenkool
  • Black Bean Edamame Burgers
  • Cubaanse zwarte bonensoep
  • Door citroen gestoofde kip en bonen met muntpesto

Ham Bone, Groenen en Bonesoep

MIDDELSTE RIJ

  • Zuidwestelijke pizza met zwarte bonen en maïs
  • Hoe maak je een zeer goede Chili
  • Kaasachtige panade met snijbiet, bonen en worst
  • Ham Bone, Groenen en Bonen Soep
  • Chipotle Chicken Fajitas met romige zwarte bonenpasta

One-Pot Pasta e Fagioli

ONDERSTE RIJ

  • Spinazie, witte bonen en Taleggio-pizza
  • One-Pot Pasta e Fagioli
  • Slow-Cooker Black Bean Enchiladas
  • Bloemkool, venkel en witte bonesensalade
  • Bean, Bacon en Butternut Squash Soup met Swiss Chard

Verwant: Goedkoop, gemakkelijk en beter dan ingeblikt: vriesbonen

(Afbeeldingen: zie gekoppelde berichten)