12 manieren om rozenblaadjes in de keuken te gebruiken

Waar ik woon aan de westkust, staan ​​de rozen in de top van hun eerste bloei en hun bedwelmende, heerlijke geur en heldere bloesems zijn overal! Binnenkort zal dit mooie, bedwelmende evenement zich over het land verspreiden. Terwijl rozen mooi zijn om naar te kijken en zoet ruiken, kunnen ze ook heerlijk zijn om te proeven. Gebruikt in veel Midden-Oosterse en Indiase keukens, maken rozen zoete, bloemige jam en levendige garnituren. Lees verder voor 12 manieren waarop u verse rozenblaadjes in de keuken kunt gebruiken.

Van The Kitchn
  • Gebruik in cocktails.
  • Versier cookies.
  • Maak honing met een roze geur.
  • Eetbare bloesems maken (niet specifiek, rozen, maar veel leuke ideeën).

Van rond het web

  • Rozenblaadjesjam 1 – Emiko Davies
  • Rozenblaadjes Jam 2 – Rozenblaadjesjam
  • Gekonfijte rozenblaadjes – Eten & wijn
  • Rozenblaadjes in een salade – gezonde groene keuken
  • Rose Milk uit India – eCurry
  • Rose Cupcakes – Parijs houdt van gebak
  • Rozenblaadjes Custard – Epicurious
  • Perzische gevulde pompoen met rozenblaadjes – Epicurious

Wat zijn je favoriete manieren om verse rozenblaadjes te gebruiken??

(Afbeelding: Dana Velden)