10 Summer Slow Cooker recepten om nu te maken

(Afbeelding tegoed: Diana Yen)

Je zou kunnen denken dat de zomer het moment is om je slowcooker weg te zetten, maar dat zou je niet moeten doen! Hoewel ik het hele jaar door snel op mijn slowcooker kan vertrouwen, is dit het seizoen waarin het echt zijn plaats in de keuken verdient. Ik vertrouw op mijn slowcooker voor lichtere zomerfavorieten die de oven uitzetten.

Van vegetarische gevulde ratatouille en de eenvoudigste kipfajitas tot knapperige (ja, knapperige!) Kippendijen en malse zalm, voeg deze 10 slow cooker-recepten nu toe aan je maaltijdplan tot het einde van de zomer.

1. Slowcooker Ratatouille

Er is geen betere (of lekkerere) manier om je opwinding te kanaliseren voor alle boerenvoedsel dan met ratatouille. Dit slow cooker-recept maakt veel, dus gebruik het voor de lunch en het diner gedurende de week op toast, graankommen en gegrild vlees.

(Afbeelding credit: Brie Passano)

2. Slow Cooker Queso Dip

Of je nu een barbecue in de achtertuin organiseert of gewoon nacho’s hebt voor het avondeten (ik zeg ja!), Deze zachte en romige kaassaus is een opmerkelijke toevoeging. Het komt samen met slechts drie ingrediënten en zal u herinneren aan de nacho-kaassaus van uw jeugd.

(Afbeelding tegoed: Christine Han)

3. slowcooker kip en broccoli kommen

Maak je klaar om een ​​nieuwe favoriet te hebben in je maaltijdplan. Sappige kippendijen en verse broccoli staan ​​centraal in dit eenvoudige doordeweekse diner. Geïnspireerd door een klassieke braadpan van kip en rijst, komt het met een Italiaanse draai die zich mengt in witte bonen, oregano en Parmezaanse kaas.

(Afbeelding tegoed: Christine Han)

4. Hoe Slow-Cooker Caponata maken

Deze zoete en hartige Siciliaanse saus is gemaakt van aubergine, uien en tomaten. In deze versie doet het slowcooker al het zware werk – het enige dat u hoeft te doen, is beslissen hoe u het op wilt eten. Ik hou van caponata op gegrild vlees en vis, gooide met pasta en lepelde over geroosterd brood.

(Afbeelding tegoed: Lauren Volo)

5. Hoe maak je krokante, sappige kippendijen in het Slow Cooker

Op die warme en vochtige dagen wanneer je het niet kunt verdragen om de oven in te schakelen, is je slowcooker het ticket voor het eten van krokante kippendijen op de tafel. Ja, ik zei krokant!

(Afbeelding tegoed: Lauren Volo)

6. Hoe je langzame fornuis Fajitas maakt

Kipfajitas naar de tafel brengen, is nu een stuk eenvoudiger geworden. Deze bijna hands-off versie is doordrenkt met warme kruiden, zoals komijn en chipotle, rijke tomaten, en natuurlijk mals pepers en uien.

(Afbeelding tegoed: Emma Christensen)

7. Zalm koken in de Slow Cooker

Deze methode belooft elke dag tedere, sappige zalmfilets. Wie kan daar nee tegen zeggen?

(Afbeelding tegoed: Emma Christensen)

8. Hoe varkenskarbonades koken in de Slow Cooker

Goed nieuws: zo hou je de oven uit en krijg je nog steeds je pork chop-fix. Beter nog, dit recept roept op om de karbonades op een bedje van groenten te koken, wat betekent dat het hoofdgerecht en de zijkanten tegelijkertijd klaar zijn.

(Afbeelding tegoed: Diana Yen)

9. Slowcooker kiptaco’s

Kom zomer, dit is mijn favoriete manier om Taco dinsdag aan te pakken. Magere kippenborsten worden doordrenkt met een mix van warme kruiden voor een grote smaak, en het enige wat u hoeft te doen, is het vlees versnipperen en uw favoriete taco-toppings pakken..

(Afbeelding tegoed: Diana Yen)

10. Slow Cooker Peach en Blueberry Cobbler

Het diner is niet compleet zonder dessert en het slowcooker is de gemakkelijkste manier om jezelf te trakteren op een zoete en fruitige schoenmaker.