10 Pretty Radish Voorgerechten

Fris, met juwelen versierde radijsjes maken mooie hapjes voor zowat elke leuke gelegenheid – diners, picknicks, brunches, cocktailparty’s. Hier zijn 10 verschillende manieren om hen van dienst te zijn, van kleine hapjes tot dips en spreads. De meeste van deze recepten komen ook heel snel samen!

BOVENSTE RIJ
• 1 radijs, boursin en bieslooktartines – Een super snel en smakelijk voorgerecht.
• 2 Fava Bean en Radijs Bruschetta – Dunne reepjes radijs zorgen voor kleur- en beetvlekken.
• 3 radijsjes met roomkaas en bieslook – Je kunt ook geroosterde knoflook of een klein beetje gekarameliseerde uien toevoegen.
• 4 Sneeuwerwten + Wasabi Sesamzaden (Gezondheid) – Wat schattig zijn deze?
• 5 nectarine en radijs salsa (Cooking Light) – Gebruik als een topping voor gegrild brood of een dip voor geroosterde tortillapartjes.

ONDERSTE RIJ
• 6 radijzen, verse zelfgemaakte boter en zout (Zonsondergang) – Of vervang een boter gekocht van goede kwaliteit.
• 7 radijsboter op geroosterd stokbrood (Martha Stewart) – Een mooie variatie op de klassieke radijzen + boter.
• 8 radijsjes met Lemon Crème Fraîche en Tobiko (Zonsondergang) – Radijzen bedekt met vliegende viskuit.
• 9 Herbed Cream Cheese Cucumber-rondes (Gourmet) – Zo fris en mooi!
• 10 Pita Chips met Feta-Radish Spread (Martha Stewart) – Een heerlijke duik met Griekse yoghurt en feta.

Verwant: On Growing Radishes

(Afbeeldingen: Geloof Durand, Emily Ho; Elizabeth Passarella; Gezondheid; Randy Mayor / Cooking Light; Thomas J. Verhaal / Zonsondergang; Martha Stewart; James Carrier / Sunset; Romulo Yanes / Gourmet; Martha Stewart)