10 dingen om te kopen bij de saladebar voor uw soep

Als je zoiets als ik bent, met het koele weer binnensluipend, is soep weer onderdeel van je wekelijkse dinerversnelling. Of je nu een pot kookt of naar de ingesloten of voorbereide kwarten in de winkel zoekt, er is een onverwachte plek om soepverbeteringen op te pikken. Ja, die saladebar kan meer doen dan alleen je salade uitrusten – het is een schat aan ingrediënten die je kom kan opsmukken en op smaak brengen.

Hier zijn onze top 10 goede ideeën voor soep-helpers om op te halen aan de saladebar.

Easy Green Minestrone

(Afbeelding tegoed: Emma Christensen)

1. Bonen

Tuurlijk, blikjes bonen zijn goedkoop en toegankelijk, maar wat als je hunkert naar kikkererwten, witte bonen, en bruine bonen in je minestrone? Kies en kies in de saladebalk voor je eigen aangepaste bonenmix om in de pot te gooien.

2. Versnipperde of verkruimelde kaas

Een klein beetje kaas bovenop een stomende kom soep doet het altijd prettiger aanvoelen. Pak wat geraspte cheddar om over je tomatensoep te smelten of ga voor wat funky blauwe kaas brokkelen om pompoensoep te schoppen.

3. Gesneden ui

Sla het snijden en snijden over en gebruik de voorgesneden ui om in plaats daarvan naar je soepbasis te sauteren. Of gebruik ze om snel gepekelde uien te maken, een pittige topping voor elke soep.

Spinazie en Linzensoep in Ethiopische stijl

(Afbeelding tegoed: Karla Conrad)

4. Baby spinazie

Roer een paar grote handvol babyspinazie in een pot met bruisende hete soep zoals kip of linzen, vlak voordat je het uitleest. Het zal onmiddellijk verwelken en groene frisheid toevoegen.

5. Cubed Tofu

Gooi de tofu in de soep om het eiwit en dus de uithoudingsvermogen van de soep op te bouwen. De tofu zal een deel van de bouillon van de soep absorberen en smaakvolle kleine vierkanten worden die rond je kom zweven. Als u het in de saladebar koopt, hoeft u zich geen zorgen te maken over extra water.

6. Croutons

Terwijl het maken van je eigen croutons gemakkelijk is, kun je soms gewoon niet gestoord worden. Natuurlijk kun je een tas pakken, maar we weten allemaal dat hij altijd halverwege versleten is. Verzamel in plaats daarvan wat je nodig hebt aan de saladebar om je soepkom te garneren.

Hoe snel Vietnamese Beef Noodle Pho maken

(Afbeelding tegoed: Emma Christensen)

7. Tauge

Een scheutje taugé zorgt voor een verfrissende crunch bij een aantal Aziatische soepen, met name Vietnamese pho. Omdat ze meestal in een extra groot pakket zitten dat moeilijk te krijgen is, ga je in plaats daarvan naar de saladebar.

8. Cubed Chicken

Gekubeerde stukjes gekookte kip kunnen helpen de vaak matte voorbereide soepen in de supermarkt op te stapelen of gewoon instant proteïne aan je eigen creatie toe te voegen wanneer je geen tijd hebt om het vlees zelf te koken.

9. Edamame

Als erwten voegt edamame kleur en beten toe van iets teder en heilzaam aan elke pot soep. Omdat ze al gaar zijn, hoef je ze maar een minuut voor het serveren in de pot te gooien om op te warmen.

10. Pickled Peppers

Pak een ingemaakte peper of twee, hak ze in stukken en strooi dan over een kom soep voor een beetje kruiden en zweempersen. Ze zijn bijzonder goed bovenop de stevige Italiaanse bruidssoep.

Ga je naar de salade om soep te garneren? Alle slimme toevoegingen die we moeten weten?