Yhden tuotteen, joka muuttuu ikuisesti kylmäpuun mukaan

(Kuva: Joe Lingeman | Kitchn)

Kuten monet ihmisetkin, minulla on pieni kodikone, ja sen täytyy olla erittäin valikoiva siitä, mitkä välineet käyttävät rajoitettua laskuria, laatikkoa tai kaappitilaa. Olen ohittanut kauniita kylmää juustojärjestelmää monikäyttöisen siivilän ja joidenkin juustotyyppien hyväksi, joka sopii siististi laatikkoon suuret kylmäpulloissani. Tämä tapahtui, kunnes hyvin älykäs lukija osoitti minulle avaruuteen säästävän työkalun, joka on huomattavasti parantanut kylmää kahvia kotona.

Tämä pieni päivitys on halpaa, se sopii laatikkoon ja poistaa suuren askeleen panimisprosessista. Ja jotkut teistä ovat jo valmiina keittiössäsi. Tässä on yksi tuote, joka muuttaa tämän kylmän kahvin kahvia.

Käytä pähkinäsi maitopussi kylmään ruuviin

Kun me jakautuimme suuren sarjan kylmäsäilytysmenetelmän kanssa, Kait W: llä oli loistava ehdotus: “Sen sijaan, että pursutettaisiin juustosäiliötä sen jälkeen, yritä asettaa syyt juustokakkuun alussa ja sitoa ne paksuisella merkkijonolla yläreunassa , melkein kuin jättiläinen teepussi, lisää sitten vesi. ” Vaikka en ottanut hänen ehdotustaan ​​kirjaimellisesti, se muistutti minua, että minulla oli jo keinotekoisesti jättiläinen, uudelleentäytettävä teepussi jo keittiössä: pähkinäpussi!

Osta se: My favorite pähkinäpussi, 5,99 dollaria

Miksi pähkinä maitopussi on pelinvaihtaja suurpakkauksen kylmää rumpua varten: Voit ladata jauhetun kahvin pussiin, puristaa sen kiinni ja pudottaa pussin suodatetun veden sylinteriin. Anna kahvin keittämisen 18-24 tuntia ja vedä sitten pähkinäpussi ulos. Ei jännitystä, ei kauhistuttavaa kaatamista ja odottamista, ja tuskin mahdollisuutta vuotaa koko kylmäpullo erää lattialle!

Yksi varoittava sana: Älä purista pussi liian kovaa puristamalla sitä kylmän panoksen alla. Tämä voi aiheuttaa ylimääräisen uuton ja lisätä katkeruutta.

Hanki resepti: Starbucks-tyylinen kylmä kahvi kotona