Vesimeloni, Cantaloupe & Honeydew: 20 virkistäviä ideoita

Sen on tarkoitus olla, että melonit alkavat näkyä heti, kun koiran kesäpäivät asettuu sisään. Crisp vesimelonit, hunajan makeat hunajahedelmät ja cantaloupes niin mehukas siirappi tippuu alas leuan: nämä ovat meidän palkintoja päivä kuumaa lämpöä ja sietämätön kosteus. Seuraavassa on joitain ihmeellisiä meloni ideoita, jotka auttavat jäädyttämään janoasi.

Paras tapa nauttia siivu melonia on tietenkin ottaa suuret bittiä se suoraan kuori. Suolan sprinklöinti on vapaaehtoista. Mutta sen lisäksi meloni voi olla yllättävän monipuolinen ainesosa kesän ruoanlaittoon.

KITCHN:

1. Cantaloupe Granita: Täydellinen nopeasti jäähtyä
2. Kaksi Aguas Frescas: Vesimeloni-Lime ja Honeydew-Basil
3. Meloni Lime-Chili-siirappilla: Tämä lämpö on ainoa sellainen kuin pidämme
4. Cool Melon-salaatti Hot Bacon: Todiste siitä, että pekoni tekee kaiken paremmaksi.
5. Meloni Bellini: Älä anna ylikypsän melonin joutua jätteeksi!
6. Jäähdytetty vesimeloni viipaleet: Pukeutunut sitruunankuoriin ja tuoreeseen mintuun
7. Vesimeloni, rosmariini ja feta-salaatti: Suolainen juusto on yllättävän hyvä kumppani makealle melonille.
8. Vesimeloni-kurkkujen kertaus: Jos epäilet, lisää vodkaa.
9. Vesimeloni popsicles: Jopa parempi kuin tuore vesimeloni, jos se on mahdollista.
10. Vesimeloni ja Ricotta-jäätelö: Outoa hämmästyttävää yhdistelmää.

BLOGOSFEREISTA:

11. Honeydew Bubble tee Munchinista Munchkinin kanssa
12. Rasberri Cupcakes -hunajauho ja vesimeloni-moussi
13. Blackberry Honeydew ja Lime Tartin syödä vihanneksia
14. Jäähdytetty kookospähkinä Tapioca, jossa on Honeydew-melonia Workin Timeista
15. Vesimeloni Gazpacho The New York Timesista
16. Cinnamon Cantaloupe Smoothie alkaen Spabettie
17. Vesimeloni ja Honeydew Sorbet Tartletelta
18. Cantaloupe Mango Papaya Salsa Tastespotting-blogista
19. Cantaloupe Basil Ice Cream from Baltic Maid
20. Honeydew Melon Martini Z: sta maukkaasta elämästä

Kuinka syövät melonia näinä päivinä?

Related: Melon Ballerin ylistys

(Kuvat: Liz Vidyarthi)