Uusi suosikki välipala: Baked BBQ Sweet Potato Chips

(Kuva: Isadora at She Likes Food)

Etsitkö terveellistä jälki-ikäistä välipalaa? Tarvitsetko jotain pörröimään pöydälläsi pitämään ripustimen laiturissa? Haluatko palvella hauskaa, kotitekoista alkupalaa seuraavalla juhlallasi? Nämä leivonnaiset bataatit, jotka on ripoteltu BBQ-mausteilla, ovat vastaus kaikkiin edellä mainittuihin.

Avain rapeille paistettuja lastuja varten on ohuesti leikattu bataatti. Voit käyttää joko mandoliinia tai terävää kokin veistä saadaksesi työn. Huuhda perunalastut maustekastikkeella – kuminaa, paprikaa, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, suolaa, chilijauhetta, ruskeaa sokeria, savupaprikaa ja mustapippuria – ja oliiviöljyä. Sijoita ne sitten leivinpeltiin ja paista kunnes rapea.

Kun sirut ovat jäähtyneet kokonaan, syödä niitä sellaisenaan tai pariliitoksia suosikkipuhalluksella.

Hanki resepti: Baked BBQ Sweet Potato Chips Hän rakastaa ruokaa