Tuote: LaLoo’s Goat’s Milk Ice Cream

Myönnän, että olen hieman tikkari silmiinpistäviä tarroja. Kun kiertelevä ajatteli, että päiväkoti on Bristol Farmin jäädytetty ruokaa, LaLoo: n leima sai minut pysähtymään. Aion avata asian ja tutkia kontti. Laulon jäätelö valmistettiin vuohenmaitoa. Minua kiehtoi. Minun kädessäni oleva maku oli yhtä mielenkiintoinen – Musta missio Kuva Vähäisestä jyrkästä hinnasta huolimatta (ylöspäin 7 dollaria pintana) minun piti kokeilla. Älä koskaan syönyt vuohenmaidosta valmistettua jäätelöä, maku oli yllättävää ja ainutlaatuista – kevyt ja kermainen, hieman tangia, jota tasapainottaa kuvun mausteinen makeus. Se oli todella toisin kuin jokin jäätelö, jonka olen koskaan syönyt.

LaLoo’s perustettiin Los Angelesin viihdeohjelmaan, joka on kiinnostunut syömään terveellistä ruokaa, joka on perustettu alle vuoden kuluttua Sonon Kaliforniasta, jossa heidän verkkosivuillaan ylpeytyy, ja heidän vuohet saavat vaeltaa 350 hehtaarin maatilalla “, jossa he laiduntavat vihreää ruohoa ja thistleberry lämpimässä Tyynenmeren tuulessa. ” Se ilmeisesti tekee melko suuresta jäätelöstä. Muita makuja ovat Vanilla Snowflake, Pumpkin Spice, Deep Chocolate (joka käyttää 77% Scharffen Berger -kaakaoa), Molasses Tipseycake (melassin jäätelö, jossa on kauran evästettä), Lemon Chiffon (valmistettu maatilalta tuoreesta Chevre ja Meyer Lemon) ja Chocolate Cabernet.

Jäätelö on vähärasvaista, laktoosia alhainen, mikä helpottaa sulattamista kuin lehmänmaitoa eikä sisällä kasvohormoneja. Löydät LaLoo: n eri gourmet- ja terveysruokakaupoista eri puolilla maata, mukaan lukien Whole Foods, vaikka ne tarjoavat myös postimyyntiä verkkosivuillaan.