SweeTango Apple: Voisiko tämä olla seuraava Honeycrisp?

Kun kävin kaupallinen omenatarha pari vuotta sitten, tunsin sen, että viljelijä kunnioitti Honeycrisp-omenaa ja sen ylivoimainen suosiota. Jokainen näyttää siltä, ​​että etsitään seuraavaa suurta omenaa – ja olen aina valmis kokeilemaan uusia lajikkeita, jotka kilpailevat paikalla. Raikas ja makea, jolla on ihanan tasapainoinen herkkusuut, SweeTango-omena on haastava kilpailu.

Risteytys Honeycrispin ja Zestarin välillä! lajikkeet, SweeTango on kirkkaan valkoinen liha ja palo-moottori punainen iho kultainen pilkkuja. Rakastan omenoita, jotka tasapainottavat makeuttaan hyvällä happamuusmäärällä – Pink Lady on yksi suosikkilajikkeistani – ja SweeTangot ovat melko täydellinen sekoitus kukkainen makeus ja virkistävä sitkeys. Mutta terävä, tyydyttää räsähdys pureminen johonkin näistä omenoista voi olla paras osa. Kuten Honeycrisp, SweeTango on raikas juiciness, joka tuntuu anteeksipyynnön maailmankaikkeuden jokaisen aterian, pehmeä, kuiva Red Delicious omena olet koskaan ollut kiusaa syöminen.

Minnesotan yliopiston kasvattanut SweeTango on ollut vasta vuodesta 2009 ja koska kausi on melko lyhyt, et ehkä ole koskaan nähnyt sitä ennen. Mutta jakelu laajeni viime vuonna, joten pidä silmäsi hiljalleen paikallisen ruokakaupan tuotevalikoimassa. Tämä omena on ehdottomasti yksi kokeilla.

Oletko koskaan kokeillut SweeTango-omenoita? Mitkä ovat suosikki omenalajikkeistasi?

(Kuva: Anjali Prasertong)