Seuraava viikon ateriasuunnitelma: viisi yksinkertaista illallista viikon matkustukseen

Tänä viikonloppuna kaksi liikkuvaa konttia toimitettiin ajotieltämme ja hitaasti mutta varmasti täytti kaikki Georgia-asunnossamme. Vasemmalla on muutamia keittiön niittejä ja tarpeeksi vaatteita jokaiselle meistä “leiriytymään talomme” ja tiellä seuraavien kahden viikon ajan. On mahdotonta luopua aterian suunnittelusta seuraavien parien tai viikkojen aikana, kun siirrymme, mutta – ja tämä on testamentti aterian suunnittelusta kotona asumisen parantamiskeinona – ateriasuunnitelman ja perheen ruokinnan yksinkertainen , ravitsevaa ateriaa kiireisen ajan aikana saa minut tuntemaan itsensä tasaiseksi ja varmaksi koko kaaoksen aikaan.

Tällä viikolla aion aterioita, jotka voidaan valmistaa pienestä ruoanlaittovälineestä, johon olen pakattu matkoihin: veitset, valurauta paistinpannu, arkki, muutamia mittauslaitteita, pihdit jne. Tässä on viisi uskomattoman yksinkertaista ateriaa, joka Suunnittelen ensimmäiselle viikollemme.

Tervetuloa tämän viikon ateriasuunnitelmaan

Suunnittelu viikoittaisten aterioiden on tapa, jota nautin. Koska ystävät ja perheet usein kysyvät, mitä ruoan ruoanlaittoa joka viikko, mielestäni olisi hyödyllistä jakaa viikoittainen ateriasuunnitelma täällä. Olitpa vain oppimassa ateriasuunnitelmaa ja etsimässä todellista esimerkkiä siitä, miten tämä toimii tai olet vanha ammattilainen inspiraation metsästys, tässä on vipu siitä, miten ruokkanen perheeni tällä viikolla.

Uutta aterian suunnitteluun? Aloita tästä.

  • Aloittelijan opas aterioinnin suunnittelussa: Mitä tietää, miten suoriutua ja mitä ohittaa
  • Paras tapa käyttää viikonloppua aterian suunnitteluun menestys
  • Kysy itseltäsi nämä 5 kysymystä ennen kuin aloitat aterian suunnittelun
  • 5 strategiaa poiminta reseptejä viikon ateria suunnitteluun

(Kuva luotto: Lauren Volo)

Maanantai: Viikonloppu Skillet Lasagna

Kerro minulle, etten ole ainoa, joka ostaa lasagne-nuudeleita lasagneille kerran tai kahdesti vuodessa ja sitten roikkuu osittain täyteen laatikkoon kuukausia. Tämä on yksi viimeisistä öistä entisessä kodissamme ja käytän edelleen bittiä ja bobsia, jotka kieltäydyin hylkäämästä, lahjoittamasta tai pakata. Skillet lasagne pelastamiseen!

(Kuvahinta: Joe Lingeman)

Tiistai: Potsticker Stir-Fry

Miksi kyllä! Tämä on resepti, jonka olen sisällyttänyt muihin ateriointisuunnitelmiin. Tämä pikavalintapastu käyttää jäädytettyjä kattiloita ja kestää noin 15 minuuttia, mukaan lukien vihannesten pilkkointi. Kaksinkertaisin tämän reseptin ruokkimalla neljän perheeni.

(Kuvahinta: Joe Lingeman)

Keskiviikko: maapähkinävoi, banaani ja Granola Wrap

Jos olet kiireinen kodin kokki tai harry vanhempi, älä unohda voileipää tai smoothie kuin helppo, täyttö illallinen. Keskiviikkona allekirjoitamme ensimmäisen kodin yli uusille omistajillemme ja osuimme Pohjois-Carolinan tielle käymään mieheni perheessä ennen kuin lähdemme Länsiin. Nämä paketit täyttävät täydellisesti ja pitävät meidät pois taistelusta (tänä iltana joka tapauksessa).

(Kuva luotto: Guy Ambrosino)

Torstai: Farmers Market Frittata

Mieheni perhe omistaa useita hehtaareja viljelysmaata Pohjois-Carolina, jossa pysymme hänen MawMaw keskiviikko-iltana. Vietämme aamun varastaen vihanneksia setän puutarhasta, mikä tekee tästä frittata aamiaiseksi ja peittää jäämät tien jäähdyttimessä.

(Kuvahinta: Emma Christensen)

Perjantai: Stovetop Skillet Pizza

Saavutamme nälkäisiä ja väsyneitä Nashvillen perjantai-iltana. Riippuen lapseni mieltymyksistä, joko tilaamme hotellihuoneen pizzaa tai seikkailua löytääksesi paikallisen pizzan paikan yrittääkseen pitää pizzan perjantaina perinteen elossa jopa tien päällä.