Resepti: Minttu Chocolate Puppy Chow

Jos varaat pentu chow (tai suklaa Chex mix tai mitä perheesi voisi kutsua) vain suurimmille lomille, tässä on paras syy, mihin voin ajatella tehdä myös St. Patty’s Day: Classic suklaata ja minttu tekee pentu chow todella virkistävä!

Noudata no-fuss-kaavaa pentu chow -tuoksuille käyttäen suklaata ja suklaata leivinjauhetta suklaan ja maapähkinävoin (tai Nutella) sijasta ja sinulla on hauska ja juhlava välipala.

(Kuva luotto: Lauren Volo)

Okei, niin shamrock sprinkles ja syötävät kullan tähdet lisäävät todella lilyä pentu chow mennään, mutta se myös tekee visuaalisesti houkutteleva tapaus Pyhän Paddy’s Day pentu chow. Jos et löydä Andien minttuhiutaleita, voit käyttää karkeasti hienonnettuja Andes-mintuja ennen niiden sulamista. Voit lisätä ylimääräisiä hienonnettuja mintuja valmiiseen sekoitukseen.

Viime hetken St. Paddy’s Day Treats

Kahden pienen lapsen isänä olen aina etsimässä yksinkertaisia ​​ja iloisia tapoja juhlia pieniä vapaapäiviä ilman paljon vaivaa. Tänä vuonna lähdin etsimään nopeita ja helppoja reseptejä, joita voidaan tehdä yhteisten ruokakauppojen ainesosien kanssa juhlallisiin herkkuihin, jotka sopivat erinomaisesti luokkahuoneen juhliin tai vain tavata ystäviä.

(Kuva luotto: Lauren Volo)

Minttu Chocolate Puppy Chow

Tekee noin 5 kupillista, noin 10 annosta


5 kuppia Chex-viljaa, mieluiten maissi


1/2 kuppi makeuttamaton kaakaojauhe jaettuna


1/4 kuppi plus 1 rkl jauhettua sokeria jaettuna


1/2 teelusikallista suolaa jaettuna

1 (10 unssia) pussi Andes Mint leipomo

2 rkl unsalted voita, leikattu 4 kpl

Aseta vilja isoin kulhoon; kesannointi. Laita kaakaojauhe, 1/4 kuppi jauhemaista sokeria ja 1/4 tl suolaa kulhoon; viilto yhdistää; ja siirrä sitten gallonan kokoiseen vetoketjupussiin.

Aseta Andien minttu sirut ja voita mikroaaltouunin turvalliseen kulhoon ja mikroaaltouuniin 30 sekunnin purskeissa, sekoittaen purskeiden läpi, kunnes sulatetaan. (Jos sinulla ei ole mikroaaltouunia, sekoita seos kaksoiskattiloihin.) Välittömästi kaada viljaa ja sekoita kevyesti, kunnes se on tasaisesti päällystetty. Siirrä vilja zip-top laukkuun ja ravista, kunnes se on hyvin päällystetty kaakaojauheella. Lisää 1 rkl jauhettua sokeria ja ravista uudelleen.

Levitä pentu leikattua leipälevyä ja ripottele jäljellä olevalla 1/4 tl suolalla. Anna jäähtyä kokonaan.

Reseptin huomautukset

  • vilja: Kaikki Chex-tyypit toimivat, mutta pidän maissia Chexista pehmeästi ja tasaisena. Se on myös gluteeniton.
  • varastointi: Puppy chow maistuu parhaiten 1 – 2 päivän kuluessa sen tekemisestä, mutta se pysyy ilmatiiviissä astiassa jopa 1 viikkoon asti.