Resepti: Ananas Rum Sunset Punch

Joskus loppukesän auringonlasku voi tuntua bittersweet. Tiedät, että auringonlaskujen määrä on vähenemässä, mutta sen kauneus ei koskaan katoa. Niin kuin auringonlaskut, tämä reikä tuo yhteen katkeraa ja makeaa makua Camparin ja ananasmehun yhdistelmällä suurta broilerikokitusta varten, joka näyttää ja maistuu niinkuin ne bittersweet auringonlaskuja.

(Kuva luotto: Jeff Roffman)

Sen varmistamiseksi, että tämä lyönti näyttää auringonlaskusta itseäsi, sinun on sekoitettava grenadiini, rommi ja Campari ennen kuin kaadetaan kevyesti ananasmehun, limetin ja inkivääri-olueen päälle. Anna kaiken sekaisin ennen siemaamista.

Edessä kuisti syö

Heti kun kesä pakottaa, etupiha muuttuu meidän suosikki huoneeseen talossa. Se tulee kokoontumispaikka rennon illanviettoihin, viipyvä keskustelu auringonlaskun ja jakamisen tarkoittamat ateriat. Tämän sarjan reseptit tehtiin näiden hetkien mielessä. Joten seuraavan kerran pääset kuistille, kumina tai patio, anna yksi näistä ruokalajeista kokeilla.

Ananas Rum Auringonlasku Punch

Tarjoaa 8

  • 1

    (20 unssia) voi ananas renkaat mehua, valutettu

  • 1 kuppi

    grenadiinia

  • 1 kuppi

    valkoinen rommi

  • 1/2 kuppi

    Campari

  • 1

    (46 unssia) voi makeuttamatonta ananasmehua, jäähdytetty

  • 1/2 kuppi

    limetti mehu

  • 1

    (12 unssia) pulloa inkivääriä, jäähdytetty

  • jää

Aseta ananasrenkaat pergamenttipaperiin vuorattuun leivinpeltiin ja jäädä kiinni, kunnes se on kiinteä.

Yhdistä grenadiini, rommi ja Campari sammukeon ja sekoita, kunnes ne ovat hyvin yhdistettyjä. Hitaasti kaada ananasmehu, sitten lime mehu ja lopuksi inkivääriolio. Koristele syöttäjä tai yksittäiset lasit jäädytetyn ananasrenkaan kanssa. Tarjoile rei’itys jäällä.