Resepti: 5-minuutin Vegan Breakfast Smoothie

(Kuva: Michaela Cisney)

Jos olet lyhyt aika aamulla, ei ole mitään niin nopeaa tai maukasta kuin hedelmä smoothie. Mutta smoothies näyttävät olevan yksi haittapuoli: Ovatko ne koskaan täyttämällä kuin aamiainen?

Vastaus on kyllä ​​- ne voivat olla! Se on kaikki asia lisäämällä oikeat ainesosat smoothie, joka on yhtä osia kätevä, herkullinen, ja tyydyttää. Olitpa yksinkertaisesti ohittanut tai vain ei pysty keräämään energiaa paistamiseen muna, tämä 5 minuutin aamiaisen smoothie vie sinut aina lounastauko.

(Kuva: Michaela Cisney)

Tämä on todella monipuolinen smoothie. Voit vaihtaa manteli maitoa appelsiinimehua tai lisätä kupin tavallista jogurttia paksummalle versiolle. Kaikki hedelmät toimivat hyvin tässä, mutta käytän usein jäädytettyä sekoitusta yksinkertaisesti siksi, että hedelmä on jo viipaloidut, valmis ja jäähdytetty heti kun heräsin. Banaani ja kookosöljy antavat smoothille kermainen sakeus – sitä enemmän kookospähkinäöljyä käytät, sitä lujempaa se on.

(Kuva: Michaela Cisney)

Kookosöljy, terve rasva, joka tukee aivoasi ja elintärkeitä elimiä, toimii myös tehostamaan energiaasi ja pitämään sinut tyytyväisenä pidempään. Käytä aina raakaa, neitsyt kookospähkinäöljyä; puhdistettu ja jalostettu kookospähkinäöljy on menettänyt suuren osan terveydentilastaan. Kookospähkinän lisäksi teen usein myös jauhemaista inkivääriä inkivääriä immuuni-tehosteille ja tulehdusta ehkäiseville ominaisuuksille; voit käyttää tuoretta inkivääriä, mutta mielestäni jauheella on hiukan hienovaraisempi maku.

Ja lopuksi chia-siemeniä: pieni ihmeensinöö, joka löytää tiensä jokaiseen smoothiehon tekemiseen. Olin skeptinen kaikesta hypeistä, joka ympäröi tätä “superfoodia” (kaikki tuoreet elintarvikkeet ovat superruokia!), Kunnes kokeilin sitä. Chia-siemenet ovat runsaasti kuituja, proteiineja ja antioksidantteja, mutta myydään minua, että olen jatkuvasti pysyttelemässä täyteen, pidemmäksi aikaa, jos kierrän smoothieeni muutamilla lusikallisilla chil-siemeniä.

(Kuva: Michaela Cisney)


5-minuutin Vegan Breakfast Smoothie

Tarjoaa 1

  • 1 kuppi

    manteli maitoa

  • 1

    kypsä banaani, viipaloitu

  • 1 kuppi

    jäädytetty hedelmäselkä (suosikki: mansikka, mango, ananas, papaija)

  • 1 ruokalusikka

    kookosöljy

  • 1-2 ruokalusikallista

    chia-siemeniä

  • 1 teelusikka

    jauhettua inkivääriä

Yhdistä manteli maito, banaani, jäädytetty hedelmä, kookosöljy, chia-siemenet ja jauhettua inkivääriä sekoittimessa ja soseessa kunnes sileä. Kaada lasille ja tarjoa välittömästi.

Reseptin huomautukset

Jos sinulla on tuoretta inkivääriä, vaihda jauhe puoliksi teelusikallista jauhettua inkivääriä.