Pullat, rullat, leipä ja yli: 10 reseptiä kotitekoisille sandwich-leipoille

Rakentaessasi täydellistä voileipää, mikä on täydellinen leipäsi? Olipa kyseessä vielä lämpimästi mauton valkoista leipää tai karkeaa patonkia, on vaikea voittaa kotitekoista. Mistä aloittaa? Tänä aamuna annimme sinulle viisi hyvää vinkkejä parempaan sandwich-leipää kotiin. Mutta ennen kuin laitat ne käytännössä, tarvitset reseptiä, eikö? Oikein! Tässä on reseptejä arkistossamme hienoista sandwich-leipistä, peruskiinteästä vehnä- ja pita-taskuista, kanelirosin leipää ja perunan taikinan rullia (niiin hyvä kinkulla!).

BUNS & FLATBREADS
• 1 kuinka tehdä omat hampurilaiset pullistasi – Pehmeät ja pörröiset hampurilaiset pullat muodostavat hyvän pohjan lähes kaikille voileille.
• 2 perunan taikinan rullaa – Pehmeä ja hieman makea, nämä ovat hämmästyttäviä voileipiä, kinkkua ja sinappia.
• 3 Miten helppoa kotitekoista Pita-leipää – Taskut ja kaikki! Asioita, joissa on paljon salaattia helppoa ja kevyttä lounasta varten.
• 4 Miten Ciabatta Rolls ja Loaves kotona – Hyvä ciabatta-rulla on ehkä lopullinen voileipäpullo.

LEIVÄT
• 5 perusvalkosipulia: Aloita klassisella – kevyellä ja joustavalla valkoisella leipätaisteluversiolla, joka ostetaan joka kerta.
• 6 täysjyväviipaleipää: Silti pehmeä ja täydellinen, ripaus koko vehnä.
• 7 • Aloittelevaa hapankaalia: Tangy-hapanhaju lisää tätä epäilemättömää makua lounassasi.
• 8 Kuinka tehdä Cinnamon-Raisin Swirl Leipä – Tekee hämmästyttävän hyvän grillattua juustoa!
• 9 resepti: ei-vaurioittaa Challahia – Pehmeä, runsas leipä voileipää, joka tarvitsee vähän jotain ylimääräistä.
• 10 Aikaa leipää: Jos olet lyhyt aika katsoa enempää kuin tämä resepti leipää (ei vitsi) noin tunti.

Mikä on suosikkisi kotitekoinen voileipäleipäsi resepti?

Related: Miten muotoilla sandwich loaf

(Kuva: Emma Christensen)