Pakastimen ystävällinen ateria syksyllä: paistettua munakoisoa ja kookosmaitoa

(Kuvahinta: The Bojon Gourmet)

Mukavuusruokaa minulle yleensä kuuluu kulhoon karkeita paahdettuja vihanneksia ja jyviä. Jokin vähän mausteinen on aina bonus. Siksi tämä upea ruokalaji curry-paahdettua munakoisoa, jossa on hapan jogurtti ja pörröinen riisi, on uusi BFF loppukesästä ja syksystä.

(Kuvahinta: The Bojon Gourmet)

Tässä lautasessa on paljon, niin paljon mausteita ja komponentteja, jotka eivät ole alun perin ilmeisiä. Vaikka saatat kestää jonkin aikaa tehdä, jos teet suuren erän, voit jäädyttää joitain myöhemmin.