Miten voin oppia käyttämään tähtianista minun ruoanvalmistuksessa?

K: Olen nähnyt tähtianista kaikkialla viime aikoina ruoanvalmistusesityksissä. En voi edes sanoa, että tiedän, mistä se maistuu, puhumattakaan siitä, miten sitä käytetään.

Täytä katsojani uteliaisuus ja auta minua käyttämään uutta, hauskasta ainesosaa!

Lähettäjä Sara

Leikkaus: Sara, tähtianisti maistuu vähän kuin lakritsi, makealla reunalla. Olemme puhuneet siitä, kuinka hyvin se yhdistää tomaattien kastikkeisiin ja keittoihin (että lakritsi maku on melko kuin basilikaa!) Ja me myös haluamme lisätä sen kotitekoiseen masala chai teetä. Voit myös lisätä sen paahdettuihin vihanneksiin. Pidämme myös tätä reseptiä sipulikeittoa varten, joka vaatii tähtianista.

Lukijat, kuinka haluat käyttää tähtianista?

Seuraava kysymys?

Related: Video: Star Anise elävistä mausteista

(Kuva: Emma Christensen)