Kuinka tehdä karpalo sinappi lomalle

Määritä kaikki ainesosasi ja käytä viiniä: Määritä kaikki ainesosat ennen käsin tekevät koko prosessin paljon helpommaksi (ja sinusta tuntuu kokin). Varaa 1 kuppi valkoviiniä pienessä purkissa ja kaada sitten lasi (tai kaksi), kun haluat kokata. “Src =” https://atmedia.imgix.net/91a967a9267a41cc563a0ce5383e1325dfc8934d?w=160&h=160&fit= sato “>

Paahda karpaloita: Aseta ne uuniin, joka on asetettu 450 asteeseen (esilämmitys on sinun mukaan). Anna heidän paistaa noin 20 minuuttia tai kunnes iho lähes jokaiselle karpaloista mustetta. Siirry seuraavaan vaiheeseen tämän paastoprosessin aikana. “Src =” https://atmedia.imgix.net/8c37251455c20b4c593197e8ca9f36b4f7115784?w=160&h=160&fit=crop “>

Poista karpalo uunista: Kun karpaloiden nahat ovat mustat, ja niiden mehut ovat kuumia ja kuplivaa irrota uunista. “Src =” https://atmedia.imgix.net/db07764dda0c8681c32d32383fd00fa159ad6a76?w=160&h=160&fit=crop “>

Lisää karpaloita elintarvikeprosessoriin tai tehosekoittimeen: Mat lisäsi marjat sekoittimeen, kun he vielä höyryttivät varmistaakseen, että kaikki mehut ja bitit juoksivat elintarvikeprosessoriin helposti. “Src =” https://atmedia.imgix.net/1aa50c338f501c73ce4a8161ea0002a77c2e4b23?w=160&h=160&fit= sato “>

Lisää paahdetut siemenet: Meidän ruskea sinapinsiemeniä, pyöreän pippurin ja korianterin siemenainetta. “Src =” https://atmedia.imgix.net/450d8380571e36eb5137fdb79b521e1ed5b2c386?w=160&h=160&fit=crop “>

Puree karpaloita: Seos sekoitetaan, kunnes sileä, mutta siemenet ovat yhä näkyvissä. Chef Vinkki: Seoksen sekoittaminen vielä kuumana vie enemmän makua paahdetuista siemenistä ennen kuin niitä kasvatetaan myöhemmin. “Src =” https://atmedia.imgix.net/bb79b5400966cccc5abc41d30be2dcbd8f8572bb?w=160&h=160&fit=crop “>

Kanta-seos hienon verkkokerän avulla: Kaapataan kumilastalla, joka pakottaa kaiken sekoitetun soseen siiven läpi. Tämä prosessi poistaa olennaisesti kaiken ihon karpaloista. “Src =” https://atmedia.imgix.net/466ebc503f20fad06aab122305d5d016693f04c0?w=160&h=160&fit=crop “>

Lisää täysjyvän sinappi: Lisää 1/2-kuppi hyvää kokonaista (ja karkeaa) sinappia karpalo-soseeseen ja sekoita kunnes sekoittuu hyvin. “Src =” https://atmedia.imgix.net/d881646bfa68dc4121fa3c91d07b1bc4334aaa5a?w=160&h=160&fit=crop ” >