Kokeile tätä: Jalapeño Ice Water

Uuden Saguaro Palm Springsin äskettäisen vierailun aikana kohtasimme epätavallisen jäävesien lisäosan: tulinen jalapeño-paprika!

Chili-paprikoista saatava vesi saattaa tuntua oudolta tai vaaralliselta ylivoimaiselta, mutta löysimme sen miellyttävän hienovaraisena ja virkistävänä. Jalapeños lisäsi juhlan väriä lisäämällä vihjeet mausteen, joka oli tervetullut aurinkoisena päivänä (katso mausteista ruokaa kuumalla säällä). Hyvä, Palm Springs on lämpimämpi kuin useimmat maan osuudet tämän vuoden aikana, mutta sinun ei tarvitse odottaa kesää kokeilla tätä. Jalapeñosin tiedetään myös lievittävän päänsärkyä ja ruuhkautumista allergioista ja vilustumisista. Tai voit palvella tätä meksikolaisen innoittamana aterian aikana.

Suosittelemme, että jalapeño-vettä valmistetaan koko kinkkujen kanssa. Saguarossa he käyttivät noin 3 punaista ja vihreää paprikaa litraan. Jos olet todellinen spice fiend (tai erityisen ruuhkainen), voit kokeilla viipaloidut ja siemattomat paprikat. Kurkku ja / tai kalkki olisi myös hienoja lisäyksiä. Jäähdytä ja anna veden imeytyä vähintään tunti ennen tarjoilua.

liittyvä: Kokeile tätä: Cinnamon Water

(Kuva: Emily Ho)