Kahvi ympäri maailmaa: kuinka ruotsalaiset juovat kahvia

(Kuva: Anna Brones)

Kahvi ei ole vain kahvia Ruotsissa. Se on elämäntapa.

Ruotsi on maailman kolmesta suurimmasta kahvin kuluttajasta (ylittää vain Suomi ja Alankomaat), ja ruotsalaiset varmasti juovat kahvia aamulla kuten me muutkin, mikä on vieläkin tärkeämpää tässä Skandinaviassa kahvitauko.

(Kuva: Anna Brones)

Ruotsiksi kutsutaan fika, sekä verbi ja substantiivi, jotka osoittavat kellonaikaa, että istut alas taukoa varten, nauti kupin kahvia ja mieluummin leivottunut hyvä mennä siihen.

Fika on sosiaalinen toiminta, ja vaikka voitte varmasti istua omalla kanelbulle (Ruotsalainen kanelirouhe) ja juoda kuppi omasta, useimmiten fika nautitaan ystävien kanssa. Työpaikkojen salaustiloja kutsutaan usein “fika-huoneeksi”, ja tavallisesti näet työtovereita, jotka kokoontuvat myöhään aamulla ja varhain iltapäivällä pyhään fika -tahtoonsa.

(Kuva: Anna Brones)

Fika on myös tekosyitä ystävien kanssa tapaamiseen, tilaisuus ruuhkautua kahvilassa tunnin ajan, jakaa pala suklaakakkua ja seurata viikon tapahtumia.

Etelä-Euroopan kahvikulttuurin vaikutuksen ansiosta tänään voit saada kaiken cappuccinoista a kaffe latte ruotsalaisissa kahviloissa, mutta hyvä ole standardi on klassinen, musta, tippukahvi. Ruotsalaisia ​​on myös tiedetty tekevän kokkaffe, keitettyä kahvia, ja löydät ranskalaisen lehdistön monissa ruotsalaisissa kodeissa.

(Kuva: Anna Brones)

Mitä kahvia juot, olet varmasti saada jotain makeaa sen kanssa, joka voi vaihdella pienistä evästeistä isoihin palan kakkuihin. Mutta voit jopa käyttää fikaa terveellistä, kohottavaa välipalaa. Muista Stieg Larsson Millenium sarja? Näyttikö siltä, ​​että päähenkilö oli myös pannut kahvia ja tekemään avoimen kerroksen voileipä? Tämä johtuu siitä, että se on täysin normaalia Ruotsin käyttäytymistä.

Joten haluat juoda kahvia kuin ruotsalainen? Istu alas ystäväsi kanssa, nauti maukkaasta herkutuksesta ja taukoa jokapäiväisestä rutiinistasi. Loppujen lopuksi fika on nauttien elämästä.