Happy Hour Snacking kotona: 10 vastustamaton Seasonal Bites

Järkevän drinkin meneminen töihin tai uuden ravintolan tarkistaminen on aina hauskaa, mutta monet (eniten, todella) perjantaina ja lauantai-iltoina nauttivat meistä cocktailin tekemisestä kotona, itsellemme tai ystävillemme. Ja vaikka ei ole mitään tekemistä siitä, että se on päivällinen, olen aina halunnut saada jotain yksinkertaista käsillä syödä yli tavallisten keksejä / juusto / oliiveja skenaario. 

Avain tehdä muutamia alkupaloja kotona on pitää se hyvin, hyvin hillitty. Jos löydän itseni liian herkäksi ruoanvalmistelusta, minäkin pidä itsekin kutsumatta ihmisiä niin usein. Ja kun se tulee alas, se on enemmän yrityksen kuin kuinka täydellinen hummusi maku tahansa tiettynä päivänä. Seuraavassa on muutamia yksinkertaisia ​​ideoita, joissa on suhteellisen helppo ainesosaluettelo ja useimmat luottavat siihen, mikä on tuoretta markkinoilla tällä kertaa. 

Kun isännöi onnellista tunnelmaa kotona, valitsisin eniten kaksi näistä resepteistä ja täydennän muutamalla flatbreads, viipaloitu veggies tai oliivit. Jälleen, jos se alkaa tuntua ylivoimalta, se ei todennäköisesti ole kovin hauskaa pitkällä aikavälillä. Nämä reseptit ovat mukavia, koska he ovat tuttuja ruokia, mutta he kokeilevat uusia makuyhdistelmiä (feta + retiisit, bataatit ja kahviherneet), joten he ovat ikimuistoisia. 

Mitkä ovat sinun go-to kotitekoisia happy hour välipaloja?

Kokeile reseptiä:
• Mausteinen bataatti Hummus (kuvassa) – Cookie ja Kate
• Feta ja retiisi leivät – Saveur 
• Phyllo-kääritty parsa prosenttisella – keittovalo
• Tomaattiauhoinen polentabiteet – resepti tyttö
• Herneet, rahapaja ja parmesaani Crostini – Bon Appetit 
• Paistetut vihreät pavut – luonnollisesti Ella
• Pinaatti-artisokka-kupit – Mikä Gaby on valmis?
• Guacamole Hummus – Shutterbean
• Paistettua mozzarellan alkupalaa luumun tomaattikastikkeella – Canyon Ranch
• Makea ja mausteinen manteli – Joy the Baker

Related: Bar Snack Resepti: Cherry Tomatoes, Greyling Gin ja merisuola

(Kuva: Cookie ja Kate)