Beyond the Apple: 5 Ideoita syömään lisää hedelmiä lounaalla

Olen laiska hedelmäjuhla. Jos pakistan omenani tai oranssini lounaspussiin, en todennäköisesti pysähdy ja syö niitä. Kun istun tietokoneen eteen, viimeinen asia, jonka haluan tehdä, on saada sormeni tahmeaksi tai suihkuttaa mehua koko näppäimistöllä. Mutta haluan syödä paljon enemmän hedelmiä työpäivän aikana; se on loistava välipala ja lounas säestys. Joten tässä on viisi tapaa, joilla haluan valmistaa hedelmiä etukäteen helpottamaan välipaloja.

  1. Mansikoita, nektariineja tai persikoita (kaudesta riippuen) ja heittää ne pienellä suolaisella balsamilla tai hedelmävedellä. Mansikat ovat tulossa kausiksi, ja ne ovat mehukkaita ja mautonta. Joten poimia kartonkipakkaus viljelijöiden markkinoilla, rungon ja kaataa ne aika ajoin. Jaa heidät toimistoon pussukkeihin tai puoli-pinttipurkkeihin. Kun mansikat on tehty, leikkaa nektariinit tai syksyn persikat ja tee samoin.
  2. Snipitä viinirypäleet pienempiin klustereihin tai vedä ne kokonaan pois varresta. – Olen huomannut, että viinirypäleet kestävät pidempään jääkaapissa, ja ne ovat myös helpompi napata välipalaa varten, jos pestäisin ne aika ajoin, ja sitten leikataan pienempiin klustereihin. Joskus vedän viinirypäleet kokonaan pois ja muodostan pienet pussit irrallisista rypäleistä pikajuoksulle.
  3. Kuori muutama klementiini ja laita ne pieneen laukkuun. – Klementiinejä ja appelsiineja on helppo kuoriutua, mutta vähän sotkuisia. Jälleen katson, että syön vain enemmän, jos ajattelen eteenpäin ja otan baggie kuorituista klementiinisegmenteistä.
  4. Leikkaa hunajameloni ja cantaloupe purentakoon. – Kesällä tämä on suosikki tapa syödä hedelmiä! Sain melonit, leikata ne ja laittaa ne isoin astiaan jääkaappiin. Se tekee todella herkullisen snacking!
  5. Ota pieni säiliö maapähkinävoista ja tee banaani voileipä. – Tämä tietty kärki voi todella tarkoittaa lisää enemmän työtä toimistossa, ei vähemmän, mutta se on myös yksi täyttävä, tyydyttävät välipaloja tiedän! Otan vain pienen astian maapähkinä- tai manteli-voilla (tai vielä paremmin, jätän purkki toimistojääkaappiin) ja sandwichin välillä banaanilistojen väliin iltapäivällä.

Nämä ovat kaikki pieniä, yksinkertaisia ​​ideoita, tietenkin. Mutta huomaan, että kun teen yhden tai useamman joka viikon päästä syömään paljon enemmän hedelmiä. Lisäksi, kun se on kätevästi pakattu, tavoitan hedelmää evästeen tai jalostettujen välipalaelintarvikkeiden sijaan. Se vie vain vähän ennakointia ja suunnittelua.

Onko sinulla suosikki vinkkejä tai hyviä ideoita pakkaamaan enemmän hedelmiä lounaasi tai välipaloja varten?

Lisää hyviä hedelmäideoita:
• Kuinka valita paras tuottaa: hedelmät
• Resepti: Sitruuna ja Hunaja Hedelmäsalaatti
• Yksinkertaiset nautinnot: Ricotta hunajaa ja hedelmää
• Nopea vinkki: Lisää tuoreita hedelmiä vihreisiin salaatteihin
• Hyvä idea! Kotitekoinen hedelmänahka yksinkertaisesti resepteissä

(Kuvat: Usko Durand)