Auta! Pellavansiemeni maistuu huonolta

K: Minulla on paljon pellavan siemeniä. Ostin ne noin vuosi sitten, kun annoin vegaani pyörre, koska olin lukenut ne olivat suuri omega-täysi lisä elintarvikkeisiin. Mutta rehellisesti, en voi kestää niiden makua. Olen yrittänyt lisätä ne kaurahiutaleisiin, leipoihin ja muihin asioihin, ja näyttää siltä, ​​että ne antavat heille maku. Tehdyn jotain väärin?

Lähettäjä Sarah

Leikkaus: Sarah, kuulostaa siltä, ​​että pellavansiemenet ovat todennäköisesti menneet röyhkeiksi. Maaperän pellavan siemenet ja öljy pilaantuvat hyvin nopeasti. Vaikka kaikki siemenet kestävät kauemmin, ellei niitä ole säilytetty jääkaapissa, ja jos he ovat yli vuoden ikäisiä, he eivät todennäköisesti syödä enää. Heidän ei pitäisi maistua “pois” ollenkaan – hyvät pellavansiemenet maistuvat pähkinäksi.

Lukijat, muut ajatukset tai vastaukset Sarahille?

Seuraava kysymys?

Related: Viisi tapaa syödä: Pellavansiemeniä

(Kuva: Muschie’s Baked Goods)