Aamiainen Resepti: Broileri Greippi kanelokerolla

Minun on myönnettävä, että greippien ja kanelien yhdistäminen ei ole välittömästi järkevää. Ainakin se ei minulle. Siellä oli jotain greippien sitkeydestä ja kanelista erottuvasta mausta – olin epävarma. Mutta sitten olen vihdoin kokeillut sitä ja hello! Tämä on suosikkini aamiaisastia juuri nyt.

Pitkäänkin olin epäilevä myös kuumaa greippiä. Se vain kuulosti … outoa. Mutta jälleen, olen saanut nähdä valon.

Tämä on yksinkertainen tapa lisätä lämpöä ja tuoreutta aamiaisiisi. Voit yksinkertaisesti ripotella greippien puolet kanelisäkkeellä ja paista, kunnes makea-kurkku greippi lihaa, lähes puhkeaa kuuma mehu sisällä, ja sokeri muuttuu lempeä kuori.

Lämpö tuo mukanaan kaikki greippien juiciness ja kermavaahto. Jokaisella pureuksella on tuo mehukas maku ja hieman makeutta sokerista.

Rakastan todella tätä ruokalajia; teetkö koskaan aamiaiseksi vai pikajuoksulle?

Tämä tuskin tarvitsee reseptiä tietenkin, mutta sen vuoksi, että dokumentoin juuri miten teen, tässä on nopea kaatopaikka.

Rusilainen greippi kanelokerolla

Tarjoaa 2

  • 1

    suuri ruby ​​greippi

  • 2 ruokalusikallista

    kaneli sokeria

Lämmitä uuni paisumaan. Leikkaa greippi puoliksi sen päiväntasaajan yli. Käytä terävää veistä huolellisesti leikkaamaan greippien puolikasta sisäreunaa. Sitten tehdään pieniä, syviä leikkauksia kunkin segmentin kalvon vieressä, jotta hedelmä poistuu kalvosta. (Jos sinulla on hammastettuja greipin lusikoita, tämä vaihe on vähemmän tarpeellinen.)

Ripottele kummankin puolen kanelisäkkeellä ja laita uuni turvallinen ruokalaji, sokeripuoli ylöspäin. Ruskkaa 15 minuuttia tai kunnes yläosa muuttuu melko ruskeaksi ja karamellisiksi. Anna jäähtyä 5 minuuttia ja syödä lämpimänä.

Related: Kokeile tätä! Makea ja savuinen paistettua greippiä

(Kuvat: Usko Durand)