7 kermainen leviää aamiaisastiaan
Jos olen oppinut jotain aamiaispullojen tekemisestä vuosien varrella, on se, että on aina oltava kermainen elementti tuoda koko asia yhteen. Voit ohittaa munat tai lihan tai jopa juuston (kyllä, minä todella tarkoitan sitä), mutta kevyt leviäminen jotain tekee siitä sandwich paremmin. Ota aamiaisneivottava peli kokonaan uudelle tasolle näiden ideoiden kanssa kermainen täytteet.

(Kuvahinta: Emma Christensen)
1. Aioli
Peruslioli on pääasiassa valkosipulin majoneesia. Jos haluat antaa sille enemmän makua, voit lisätä sitruunamehua tai hienonnettuja yrttejä. Käytä sitä yhtä hyvin kuin majoneesi ja et koskaan palaa takaisin yksinkertaisesti jarroituneeseen majoneesiin.
Hanki resepti: Kuinka tehdä majoneesi uppoutuva blender

(Kuva krediitti: Anjali Prasertong)
2. Avokado
Avokado-paahtoleivän suosion myötä tämä ei todennäköisesti ole mikään yllätys. Jos tyypillisesti ripottele merisuolaa ja chilehiutaleita avokado-toastisi päälle, sekoita ne aamiaisen voileipää.
Hanki resepti: Avokado ja Egg Breakfast Pizza

(Kuva: Apartment Therapy)
3. Sour Cream
Kermainen, ruskea ja runsas, hapanimelä voi tehdä enemmän kuin paistettua perunasi. Ajattele sitä kuin majoneesia ja sekoita yrtteihin ja valkosipuliin, sitrushedelmiin ja mehuun, kuumakastikkeeseen tai Srirachaan. Riippumatta siitä, mitä sekoita sinua, se pysyy hyvin jääkaapissa vähintään muutaman päivän, joten tee irtotavarana kädestä.

(Kuva: Maria Siriano)
4. Kreikkalainen jogurtti
Ota kaikki herkulliset sekoittimet hapan kermasta ja aseta ne täällä. Kreikkalainen jogurtti on kuitenkin parempi suitor kuin hapanimelä. Siirappi, hillo, hyytelö ja hunaja löytävät kotinsa pyörteiltään tässä aamiaisneulassa.
Hanki resepti: Honey-jogurtti Avokado Toast

(Kuva: Maria Siriano)
5. Yhdistelmäpihdit
Yhdistetty voita on hieno tapa sanoa voita sekoittamalla. Vaikka saatat tuntea paremmin sen tarjoamalla ravintolassa pihvi- tai leipäkori, se on helppo tehdä kotona. Laita se sekoitusastiaseen ja anna sen tulla huoneenlämpöiseksi. Sekoita ainesosia, kuten yrttejä, valkosipulia, sitrushedelmää tai mehua, hilloa, vaniljaa, hunajaa, kuumakastiketta, sinappia, tomaattia, etikkaa tai mausteita. Paina ilmatiiviiseen säiliöön ja palauta se jääkaappiin, jotta se kovettuisi jälleen.
Hanki resepti: Tomaattivala

(Kuva: Kathy Patalsky)
6. Hummus tai Baba Ganoush
Nämä pudotukset vetävät helposti kaksinkertaisen tehtävän leviämiseltä. Nykyään löydät sekä valmiiksi pakatut myymälästä, mutta jos et voi olla hankalia koota kotona.
Hanki resepti: Hummus ja Baba Ganoush

(Kuva: Quentin Bacon)
7. Pähkinäpuhaltimet
Ei ole pulaa pähkinäpenkereitä varastossa. Ainoastaan kermaista tai rapeaa maapähkinävoita päivinä olemme siirtyneet manteliin, cashew-ja hasselpähkinään useimmissa päivittäistavarakaupoissa. Puhumattakaan evästeistä, jolla on samanlainen sakeus. Et todennäköisesti lisää tätä pekonia ja kananmunaa, mutta se on keskeinen osa Elvisin suosikki voileipää: maapähkinävoita, banaania, pekonia ja hunajaa.
Hanki resepti: Kuinka tehdä kermainen pähkinävoita