5 Snackin säännöt ennen illallista

Curry-paahdetut pistaasipähkinät

(Kuva: Erin Alderson)

Yritän kovasti saada kolme neliömäistä ateriaa minun lapsiin joka päivä, mutta joskus olen syyllinen tekemästä samaa itseäni. Joten kun kello kello 5 osuu, vatsani alkaa murisemaan ja tarvitsen jotain vuorovesiin asti illallinen.

Olen usein tehnyt virheen tarttua pussin sirut, ja ennen kuin tiedän sen, puolet pussi on mennyt ja en ole enää nälkäinen päivälliselle. Seuraavassa on muutamia sääntöjä, jotka olen asettanut pitämäänkseni tarkistaa, jos päätän syödä ennen illallista!

1. Juo ensin lasillinen vettä.

Enemmän kertaa kuin ei, olen todella jano eikä nälkä. Jos olen työskennellyt tietokoneen edustalla suurimman osan päivästä, on todennäköistä, etten juonut tarpeeksi vettä. Jos vesi ei ole suosikki, yritä ensin maustettua sitruunalla tai kurkulla. Veden lasin kaventuminen yleensä kohottaa minut ja joskus huomaan, että oletettu nälkä menee pois!

(Kuva: Kimberley Hasselbrink)

2. Tartu vihanneksiin tai hedelmiin, jos mahdollista.

Sinulla on ollut lasillinen vettä ja olet yhä nälkäinen, joten mitä nyt? Kevyellä välipalalla ei ole mitään vikaa, eikä ole yllättävää, että parhaat vedot ovat hedelmiä ja vihanneksia, koska ne eivät täytä sinua ja pilata illallista.

Mutta vaikka et liikaa ja syö liikaa, kaikki ei ole kadonnut. Ajattele sitä tällä tavalla: Olet juuri syönyt jotain päivällisen kasvisruokaa hieman aikaisin! Suosikki kasvisruokaa tai hedelmäpalaa ovat kelameipiä, crudité jogurtin dip, edamame ja omena viipaleita ja pieni manteli voita.

(Kuvahinta: Emma Christensen)

3. Valmistele välipaloja etukäteen.

Mitä nälkäisempiä olen, sitä todennäköisempää on tehdä huonoja välipaloja, sillä sopivuus ja nopeus ovat paljon enemmän kuin syöminen. Mutta jos otat muutaman ylimääräisen minuutin aterian aikana valmistaaksesi ylimääräisiä hedelmiä ja vihanneksia niin, että he ovat valmiita menemään, terveellisemmät välipaloja ovat aina käden ulottuvilla.

Ja yksi genius-kärki? Laita crudité lautasen silmätasolle jääkaapissa, joten se on ensimmäinen asia, jonka näet ja tartu.

  • Jos haluat syödä enemmän vihanneksia, pidä Crudité lautasen jääkaapissa

(Kuva: Andrea Bemis)

4. Jaa välipaloja.

Olla rehellinen, on päiviä, jolloin kasvikset tai hedelmät eivät vain aio leikata sitä ennenaikainen välipala. Minun heikkouteni on vähän kultakalaa cheddar-keksejä, mutta jos syökseni suoraan pakkauksesta, päädyin yleensä syömään enemmän kuin minun pitäisi. Minun tapa käsitellä tätä on jakaa välipala yhdeksi pienistä metallikulhoista, joita käytän tavallisesti leikkaamiseen (kutsutaan maljakkoiksi) ja anna itselleni yksi ja vain yksi kulho.

Jos ennustat mitä syövät ja lopetat loput paketin, et päädy mielettömästi syömään enemmän kuin sinun pitäisi. Voit jopa suunnitella tarkoituksella kauniisti merkittyä välipalaa, joka tekee sinusta onnelliseksi joka kerta, kun syöt siitä!

  • 10 Mise en Place kulhot, jotka tekevät sinusta tuntuu TV Chef

5. Syö muutama purenta jotain voimakkaasti makuavaa.

Joskus haluat etukäteen päivällisen välipalan, koska olet kyllästynyt tai tarvitset häiriötä; Tiedän, että olen usein syyllinen siihen. Olen huomannut, että vain muutamia harhakuvitelmia, kuten suolakurkkua, maustettuja pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, salamia, juustoa tai pienen palan todella tummaa suklaata, täyttävät tämän kaipauksen ja en tarvitse syödä mitään muuta.

  • Curry-paahdetut pistaasipähkinät
  • Kuinka tehdä Dill Pickles
  • Maple-Tamari paahdetut mantelit

Mitä vinkkejä sinulla on ennen päivällistä?