5 helppoa, 3-osaista kinkkua

(Kuva luotto: Rachel Joy Barehl)

Kun ostat koko kinkun pääsiäisenä, jouluna tai erityisenä tilaisuutena, se on yksi helpoimmista tavoista palvella ruokaa suurelle yleisölle. Vaikka kinkku on jo valmiiksi keitetty, voit silti harjauttaa sitä kotitekoisella lasilla, kun lämmittäkää sitä lisäämällä makeutta ja lyöntiä.

Tässä on viisi helppoa lasia, joita voit heittää yhdessä useimmiten myymälästä ostetuista mausteista, jotta kinkku olisi omaa!

Helppo 3-ainesosien kinkku

Jokainen resepti tekee noin kaksi kupillista lasia, joka riittää laimentamaan kahdeksan-kymmenen kiloisen kinkun. Varmista, että lasite jäähtyy huoneenlämpöön ennen kuin käytät sitä, koska se sakeutuu sen jäähtymisenä. Kaikki nämä lasit voidaan valmistaa jopa viisi päivää etukäteen ja säilyttää jääkaapissa.

Käytä näitä lasitteita harjata ne useaan kertaan kinkun paistoajan loppuun mennessä. Katso ohjeet leipomisen kinkun leivontaan täältä:

2 tapa keittää kinkkua

  • Kuinka laittaa Honey-lasitetun kinkun
  • Kuinka tehdä Honey-lasitettu kinkku hitaasti liesi

1. Bourbon, Molasses ja Clove Glaze

Tämä syvästi maustettu yhdistelmä tahmea melassia, maapähkinää ja lihaksikas annos tulinen bourbon on suuri pariliitos makea-suolainen maku kinkku.

Vispilä 1 1/3 kupillista melassia (ei blackstrap), 2/3 kuppia bourbon, ja 1/2 teelusikallista maapähkinää yhdessä keskipitkän kattilassa keskilämmöllä ja saatettava täydellinen kiehuvaksi. Jatka leipoa vilkkaasti 3 – 5 minuuttia, kunnes paksuuntuu hieman. Anna jäähtyä huoneenlämpöön.

2. Ananas, aprikoosi ja inkivääri

Sen sijaan, että annat ananasrenkaita kinkkua, sekoita hedelmät aprikoosit säilöt ja tuore inkivääri hieman trooppinen potkaista, joka on hieman mausteinen lämpöä inkivääri.

Yhdistää 1 kuppi murskattua ananasta ananasmehussa, 1 kuppi aprikoosi säilyy, ja 2 rkl jauhettua tuoretta inkivääriä keskipitkän kattilassa keskilämmöllä ja täytä kiehuvaksi. Siirrä sekoittimeen ja sekoita kunnes sileä. Mausta mausta suolalla ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

3. Ruskea sokeri, soija ja valkosipulilasi

Teriyaki-kastike ei ole vain naudanlihaa tai kanaa – kokeile tätä yksinkertaista versiota harjattua kinkkua varten mausteisemmalle potkulle!

Vispilä 1 1/3 cups pakattu vaaleanruskea sokeri, 2/3 cup soijakastiketta, ja 2 jauhettua valkosipulinkynsiä yhdessä keskipitkän kattilassa keskilämmöllä ja saatettava täydellinen kiehuvaksi. Jatka leipoa vilkkaasti 3 – 5 minuuttia, kunnes paksuuntuu hieman. Anna jäähtyä huoneenlämpöön.

4. Oranssi ja Honey-Mustard Gllaze

Hunaja ja sinappi ovat tavanomaisia ​​kinkkua, lisäämällä appelsiinimehua ja appelsiinikuorta sekaan, jolloin lasite nousee sitrushedelmän hienoksi osumaksi.

Vispilä 1 1/3 cup appelsiinimehua (plus appelsiinien hienojakoinen ripaus, jos puristat mehua itse, tarvitset noin neljä appelsiinia), 1/2 kuppi kokorakeistettua sinappia, ja 1/4 cup hunajaa yhdessä keskipitkän kattilassa keskilämmöllä ja täytä kiehuvat. Jatka leipoa vilkkaasti 3 – 5 minuuttia, kunnes paksuuntuu hieman. Anna jäähtyä huoneenlämpöön.

5. Peach, Chipotle ja siideri Etikka Glaze

Tämä kierre pippurilla hyytelöi persikka-säilöillä, mausteisilla chipotles adobo kastikkeella savuinen lämpö ja jotkut siideri etikka pyöristää kaiken. Älä unohda hyvää annosta suolaa tasapainottamaan kaiken.

Vispilä 1 1/3 cupes persikka säilö, 2/3 cup siideri etikkaa, 1 rkl haudutettua chipotlesia adobokastikkeessa, ja 1 tl kosher suolaa yhdessä keskipitkän kattilassa keskilämmöllä ja saatettava täydellinen kiehuvaksi. Jatka kiehaista kiehua viiden minuutin ajan, kunnes sakeutuu hieman. Jos seoksessa on suuria persikoita, siirrä sekoittimeen ja sekoita kunnes sileä. Anna jäähtyä huoneenlämpöön.