20 herkullista tapaa syödä mustia papuja

(Kuvahinta: Joe Lingeman)

Melkein koskaan löydät keittiömme ilman astiaa tai kaksi mustasta pavusta varastoidussa ruokakodissa. Tätä monipuolista ainesosaa voidaan käyttää niin monella eri tavalla. Keitot ja pilli-enchiladas ja salaatit, mahdollisuudet ovat ilmeisen loputon. Valitsimme 20 suosittua mustapavun reseptiä, joiden avulla voit aloittaa jotain uutta.

1. Black Bean Corn Salsa

Yöllä, jota ei pidä ruoanlaittona, lusikoi tämä runsas salsa pehmeään tortillaan, jossa on päärynä kreikkalaista jogurttia ja guacia, ja sinulla on päivällinen.

(Kuva: Maria Siriano)

2. Helppo paahdettu vihannes Enchiladas

Nämä kevennetyt enchiladat ovat sellaisia, joita voit tuntea hyvästä palvelemisesta perheellesi. Ne ovat täynnä mustia papuja ja paahdettuja vihanneksia ja päällä kermaista korianterilakejuustokastiketta.

(Kuva luotto: Lauren Volo)

3. 10-minuuttiset mustapavutot

Illallinen 10 minuutissa kuulostaa juuri sellaiselta, mistä voimme päästä takaa kiireiselle yöpymiselle. Nämä perustuvat säilykkeisiin ja muutamiin myymälän ostamiin mausteisiin, jotka tulevat nopeasti yhteen.

(Kuvahinta: Joe Lingeman)

4. Kuuban musta papukeitto

Jotta tämä keitto olisi oikea, käytä kuivattuja mustia papuja ja anna niiden liota yön yli. Haluat myös antaa sille runsaasti aikaa keittää liesi niin todella, se tekee paremman viikonloppu resepti. Lopuksi, älä höylää etikkaa – se antaa pikku ylimääräisen potkun keittoa.

(Kuvahinta: Joe Lingeman)

5. Paahdettu Squash, maissi ja Black Bean Enchiladas

Aloita valmiiksi leikatulla butternut-squashilla, jotta nämä vihreät täytetyt enchiladat saadaan paljon nopeammin ja helpommin tuoda ruokapöydälle. Voit myös vaihtaa myymälöityyn enchilada-kastikkeeseen, jos et halua häiritä tekemällä omia.

(Kuva luotto: Lauren Volo)

6. Kuormitettu Black Bean Nachos

Pari tölkkiä mustia papuja lisää proteiinia tähän arkki täyteen täynnä ooey, gooey nachos. Top kaikkea pari noffa kreikkalaista jogurtti ja voit tuntea hyvä syöminen sirut päivälliselle.

(Kuva: Michaela Cisney)

7. jäähdytetty musta papu, feta & kurkku salaatti

Tämä on yksi niistä salaateista, jotka todella parantavat enemmän jääkaapissa kulkevaa aikaa, jotta pukeutuminen toimisi sen taikaa. Suosittelemme tekemään ison erän viikonlopun aikana ja nauttimaan siitä lounaille koko viikon ajan.

(Kuvahinta: Nick Evans)

8. Crunchy Black Bean Tacos

Nämä paahdetut tacos valmistetaan pehmeillä tortilloilla ja ovat jonnekin taco ja quesadilla. Voit täyttää ne mitä tahansa haluat; ne ovat erinomainen tapa käyttää pieni määrä jäämiä.

(Kuvahinta: Joe Lingeman)

9. Spicy lohi musta pavut

Kuuma savustettu lohi on suolainen, lihava vastapuoli maanläheisille mustikoille. Tämä on salaatti, joka voidaan heittää yhteen minuutteina ja joka tyydyttää yhtä laillisesti lounaalla.

(Kuvahinta: Emma Christensen)

10. Slow Liesi Musta Bean Enchiladas

Hidas liesi enchiladas ovat hieman maagisia. Ne eivät ehkä ole kaunein ateria lohkossa, mutta ne ovat yksi maukkaimmista. Lisäksi ne ovat helposti sovitettavissa, joten voit periaatteessa puhdistaa jääkaapin ja päätyä suussa sulavaa ateriaa.

(Kuva: Kimberley Hasselbrink)

11. Black Bean hampurilaiset chipotle ketchupilla

Mikä todella tekee näistä kasvisravintoreista erottuvan on jazzed-up ketchup, joka on makea ja savuinen ja vaarallisesti riippuvuutta.

(Kuvahinta: Emily Han)

12. Kale ja Black Bean Tacos Chimichurriin

Ei, chimichurri ei ollut alun perin tarkoitettu vegaanisiin tacoihin, mutta valkosipuli lisää kokonaan uuden ulottuvuuden näihin maukkaisiin tacoihin. Tietenkin avokadon ja paistetun kelan suuret palat eivät vahingoita.

(Kuva: Kimberley Hasselbrink)

13. Paistettu musta papu ja Avokado Burritos

Jotkut Burriton ja enchiladan välissä sijaitsevat avokado ja musta papu. Voit leikkiä ylimääräisten täyteaineiden, kuten paistetut paprikat tai vihreät; varmista, että maku-testi täyttö saada mausteet mielesi.

(Kuva: Joanna Miller)

14. Kasvis musta papu Espresso Chili

Voi olla vaikeaa saada rikkaita, lihavia makuja kasvissyöjässä, mutta instant espresso -jauhe lisää syvyyttä, jolla useimmat kasvissyöjäpilosta ovat puutteellisia. Kokeile tehdä tätä versiota tai lisätä pikku espressojauhe omalle suosikki chili-reseptille, jotta saat kaiken vaikutuksen.

(Kuvahinta: Emma Christensen)

15. Lounais-pizza, jossa on mustia papuja ja maissia

Yksi lempikuvaistamme odottamattomista mustapavun resepteistä on tämä lounais-pizza. Perinteisen punaisen kastikkeen sijasta on musta papukasvi. Koko pizza saa päällä maissi, paprikat ja hyväntuoksu avokado-kermaa.

(Kuva: Maria Siriano)

16. Smoky Sweet Potato & Black Bean Casserole

Savustettu paprika, palo-paahdetut kuutio-tomaatit ja savustettu mozzarella yhdistyvät täällä luomaan mukava vuoka, jolla on vakava makua syvyys.

(Kuva luotto: Chungah Rhee)

17. Levypanta Sweet Peruna ja Black Bean Hash

Tämä runsas hash on täydellinen viikonloppulohjelmaa ruokkimaan. Kaikki kokee yhden arkkiastian, mikä tarkoittaa, että voit viettää aikaa juomisen mimosaa vieraittesi sijaan seisomaan liesi.

(Kuvahinta: Joe Lingeman)

18. Slow Liesi Musta Bean Chili

Vähän makeuttamaton kaakaovoima antaa syvän, rikas maku tähän lihattomaan chiliin. Anna sen kokata hitaasti, kun olet töissä, ja sinua palkitaan mukavalla aterian yhteydessä, kun kävelet oven läpi.

(Kuva luotto: Guy Ambrosino)

19. Mustat pavut ja plantains aamiaiskulho

Tee iso joukko näitä kuubalaisia ​​mustikoita etukäteen ja kun aamulla tulee sinun tarvitsee vain paistettua pihvitäyriä ja joitain munia, kun niitä lämmitetään uudelleen.

(Kuvahinta: Joe Lingeman)

20. Aamiainen Burrito Egg Casserole

Tämä erittäin yksinkertainen vuoka yhdistää kaikki mitä rakastat breakfast burritos – munia, perunoita, papuja ja juustoa – ja leipoa se koko joukko-pleaser. Tortillas valinnaista, mutta erittäin suositeltavaa.