10 vinkkejä Awesome Chili Barin käyttöönottoon

Jos etsit tekosyytä heittää puolue, pyydä ystäviä yli DIY chili bar yö. Miksi chili? Se on klassinen klassikko, joka ulottuu suuren yleisön ruokkimiseen, ja se voidaan räätälöidä useimpien ruokavalion näkökulmasta.

Chilen levittäminen baarimuodossa, sen sijaan, että se vain antaa vieraille, on paras vaihtoehto sekä isännälle että vieraille. Se ei vain helpota sinua, mutta se on myös sataprosenttisesti hauskempaa! Tässä on kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää asettaaksesi sen ylös. Sitten vain löytää ilmaisen yön ja aloittaa puhelut.

Mitä pitäisi miettiä

Kuten kaikki illalliset ja juhlapäivät, on muutamia ajatuksia, ennen kuin järjestetään chili-baari. Se on rento, hauska asia, joten yksikään tästä suunnitelmasta ei ole äärimmäinen, mutta hieman ennakointi voi todella auttaa sinua luomaan menestystä.

1. Ajattele kuka sinä palvelet.

Ensimmäinen asia on, kuka on tulossa. Ovatko kaikki vieraasi liha syöjä vai onko siellä kasvissyöjiä? Onko sinulla ystävä tai kaksi, jotka vain menivät ketoon? Yritä räätälöidä chilin potin kaikille, jos mahdollista. Tällöin lisäosat voivat auttaa perusta toiselle tasolle ruokavalion ja mieltymysten mukaan.

6 erilaista Chili-reseptiä tarpeidesi mukaan

  • Kuinka syödä yksinkertaista ja maukasta hitaasti liesi Chiliä
  • 5-ainesosa Chili
  • Chicken Taco Chili
  • Slow Liesi Kasvisruokaa
  • Vegaanipähkinä
  • Helppo Keto Chili

2. Ota varastosi altaista.

Menestyvä chili-baari vaatii paljon kulhoja, joten varmista, että sinulla on tarpeeksi käsillä. On älykäs muutamia enemmän kuin odottamasi vieraiden määrä, jos pudotus tai viime hetken pään määrä muuttuu. Jos olet huolestunut siitä, että sinulla ei ole tarpeeksi kulhoja, älä epäröi kysyä, voivatko ystäväsi lahjoittaa joitakin tarjontansa.

Perusmalli Chillin tekemiseksi Flynellä

(Kuvahinta: Joe Lingeman)

3. Varmista, että sinulla on tarpeeksi täytteet, jotta asiat kiinnostaisivat.

Minä väitän, että chili-baarin paras osa ei ole itse chili, vaan lisäosat. Pinoaminen päällekkäisyyksillä on todella mikä tekee tämän DIY-illallisen niin hauska, joten yritä olla himoittamatonta. Sekoitettua juustoa, paloiteltuja pähkinöitä, murskattua kermaa ja murskattuja tortilli-siruja ovat klassisia valintoja, mutta ehdottomasti harkitsemaan valikoiman laajentamista esimerkiksi kakkujen, avokadojen, Fritosin ja kuumien kastikkeiden sekoituksella.

4. Anna vieraat tuoda asioita!

Älä pelkää antaa ystäväsi osallistua puolueeseen. Määritä joku tuoda jälkiruoka (kädessä pidettävät herkut, kuten brownies ja evästeet, toimivat hyvin täällä), alkupaloja, jotka leimaavat ennen kuin chili on valmis tai heidän suosikki olutsa, viiniä tai muuta juomaa. Tämä vie paljon paineasi pois.

5. Ajattele ajastasi ja suunnittele eteenpäin.

Paras chili on yksi, joka on paistanut niin monta tuntia kuin voitte antaa, niin että makuilla on aikaa sekoittua ja sekoittua. Jos et ole sitä mieltä, että sinulla on tarpeeksi aikaa puoluepäivän ajaksi, harkitse chilin tekemistä edellisenä päivänä – se on yksi niistä upeista elintarvikkeista, jotka todella parantavat lepoa jääkaapissa, ja sitten kaikki sinun täytyy do on lämmitä sitä.

Kuinka syödä yksinkertaista ja maukasta hitaasti liesi Chiliä

(Kuvahinta: Joe Lingeman)

Kuinka tehdä se tapahtuu

Kun olet harkinnut logistiikkaa, se on oikeastaan ​​vain suunnittelemassa leviämistä, joka ruokkii väkijoukkoa ja sitten joitain. Järjestä chili-baari yksilöllisten puolueiden tarpeiden mukaan ja voitat.

1. Käytä hitaasti liesi, jotta chili lämpimänä.

Vaikka voisit pitää kiliasi kattilassa liesi, joka hajottaa virtauksen yläpuolella, joten haluamme käyttää hitaasti liesi. Voit joko tehdä chiliä suoraan hitaasti liesi tai tehdä se hollantilaisessa uunissa ja siirtää sen sitten hidas liesi ja pitää laite LOW niin se pysyy lämpimänä koko puolueen.

2. Järjestä kokoonpanolinja helpoimmalle virtaukselle.

Mieti, miten vieraasi kokoavat kulhot ja järjestävät chili-palkin virtaamaan siihen. Aloita kulhoja vasemmalla, sitten chili ja kaikki täytteet ja sitten jättää lusikat ja lautasliinat lopussa, että kaikki ottavat kiinni ennen istuttamistaan.

3. Pidä smetanaa jäällä.

Koska olet jättänyt kaiken pois vähän, on viisasta ottaa muutamia elintarvikkeiden turvallisuutta koskevia varotoimia. Kaikki täytteet, jotka tarvitsevat pysyä kylmässä, kuten hapan kermaa tai kreikkalaista jogurttia, pitäisi laittaa jäähän – vain laittaa kulhoon suurempaan kulhoon, joka on täynnä jäätä.

Slow Liesi Kasvisruokaa

(Kuvahinta: Joe Lingeman)

4. Aseta maustettu liha tai papuja tarvittaessa.

Jos olet määrittänyt, että puolellasi on muutamia ruokavaliota koskevia huolenaiheita, jotka eivät jive klassisella jauhettua naudanlihaa ja papu chiliä, tee versio, joka toimii, olipa kyseessä kasvissyöjä chili tai yksi ilman pavut, ja asettaa keittoja kypsennetyksi muretuksi maaksi lihaa tai papuja lisäyksien lisäksi. Näin vieraat voivat sekoittaa haluamansa.

(Kuvahinta: Joe Lingeman)

5. Tee vain yksi helppo puoli mennä mukaan kaikkiin.

Anna asiakkaiden huolehtia jälkiruokasta ja juomista, mutta tee vain yksi puoli, jotta voit käydä chiliasi, joka on helppoa ja miellyttävää. Haluamme mennä iso jalapeño cheddar cornbread muffinssi, koska he eivät tarvitse mitään ylimääräisiä levyjä tai välineitä ja sopivat chili poikkeuksellisen hyvin.

Mitkä ovat joitakin chili bar -strategioista?