10 Hal yang Tidak Anda Ketahui yang Bisa Anda Beli di Lorong Freezer (tapi Haruskah)

Saya selalu melihat freezer saya sebagai salah satu alat dapur terbaik yang saya miliki. Tidak hanya menahan tumpukan es krim kemiri mentega, tetapi juga berfungsi sebagai tempat pementasan untuk sejumlah makanan yang dapat saya tarik dalam hitungan menit – tanpa beralih ke makan malam TV yang tipis.

Meskipun saya sudah terbiasa memasak bakso besar, saus merah, atau kacang pinto dan mengemasnya untuk makanan masa depan, saya akui itu bagus ketika saya dapat menemukan alternatif makanan nyata yang disiapkan dan siap untuk pergi berbelanja. toko.

Saya melakukan beberapa kecerdikan baru-baru ini untuk melihat apa yang mengintai di lorong makanan beku dan terkejut melihat ada lebih banyak daripada anak-anak anjing jagung dan stik ikan.

1. Nasi dan Quinoa

Nasi goreng, salad quinoa, mangkuk nasi – Anda dapat membuat makanan ini dengan cepat dan mudah jika Anda memiliki nasi atau quinoa di tangan. Meskipun keduanya cukup mudah untuk dimasak di rumah, mereka berdua membutuhkan waktu. Ambil beberapa kantong sereal yang dimasak beku untuk disimpan pada malam-malam ketika Anda tidak bisa.

2. Pizza Dough

Nikmati pizza buatan sendiri kapan pun Anda mau tanpa perlu beberapa jam untuk mengaduk adonan. Simpan beberapa bola adonan beku di tangan untuk acara malam hari saat keinginan pizza terpukul.

Cara Membuat Cauliflower Beras atau Couscous

(Kredit gambar: Emma Christensen)

3. Semua kembang kol

Kembang kol telah mengalami popularitas yang luar biasa dalam beberapa tahun terakhir, berkat tren Paleo dan diet rendah karbohidrat. Sekarang Anda dapat menemukan sayuran putih itu dalam segala bentuknya: dihaluskan, diiris, dipotong menjadi kuntum, dan bahkan dibentuk menjadi tots!

4. Kit Smoothie

Minuman toko smoothie bisa berharga cukup banyak. Jauh lebih murah untuk membuat sendiri di rumah; semua orang tahu itu. Tetapi bagaimana jika Anda tidak memiliki ruang untuk semua bahan yang berbeda yang mungkin ingin Anda sertakan? Persediaan beberapa peralatan smoothie, yang menawarkan berbagai pilihan tanpa harus membeli lima kantong buah dan sayuran beku yang berbeda.

Merek untuk dicoba: Nanas jahe Dibuat Smoothie Blend dari Dole

Kale dan Goat Cheese Frittata Cups

(Kredit gambar: Terapi Apartemen)

5. Crustless Quiche dan Omelet Bites

Tidak diragukan lagi – pilihan bebas gluten dan rendah karbohidrat adalah meong kucing. Dan itu bagus ketika Anda dapat menemukan pilihan sarapan sudah pergi. Periksa pilihan Anda untuk quiche yang crustless dan gigitan telur dadar, yang menampilkan berbagai sayuran dan daging.

(Kredit gambar: Joe Lingeman)

6. Protein yang Direkomendasikan

Saya sudah lama mendukung gagasan untuk menyimpan protein yang dimasak di dalam freezer saya. Ini membuatnya lebih mudah untuk mengaduk sup, mencampur salad, atau mengisi sandwich. Anda dapat menemukan ayam suwir, bakso beku, udang yang dimasak, dan banyak lagi hanya menunggu Anda untuk menambahkan profil rasa favorit Anda.

7. Es

Semua orang tahu Anda dapat membeli es di lorong freezer, tetapi apakah Anda tahu Anda bisa membeli dibumbui Es? Apa yang menyenangkan selain daftar pesta Anda – terutama jika Anda tidak memiliki nampan es batu. Toko saya menawarkan es beraroma lemon, jeruk, mangga-peach, blueberry-delom, dan bahkan kelapa!

8. Kacang-kacangan yang Dimasak

Ya, Anda bisa memasak kacang kering Anda sendiri, tetapi itu membutuhkan waktu. Anda dapat membeli kacang kalengan, tetapi bagaimana jika Anda tidak memiliki kegunaan untuk seluruh kaleng? Coba bagian freezer. Kacang lentil, kacang polong bermata hitam, dan kacang-kacangan tersedia matang dan siap untuk digunakan.

(Kredit gambar: Faith Durand)

9. Herbal dan Aromatik

Suka memasak dengan rempah segar dan aromatik, tetapi tidak ingin menyia-nyiakan satu bundel, tombol, atau kepala? Anda dapat menemukan basil, peterseli, ketumbar, jahe, cabai, dan bawang putih yang disiapkan dan siap untuk dimasukkan ke dalam kubus beku kecil. Gunakan apa yang Anda butuhkan dan simpan sisanya di atas es.

10. French Macarons

Anak perempuan saya yang berusia 10 tahun membuat beberapa macarons yang fantastis, tetapi ini adalah proses yang melibatkan menyembuhkan putih telur dan membiarkan kue duduk sebentar sebelum dipanggang. Saya bisa memperbaiki macaron saya lebih cepat sekarang karena semua toko grosir saya menjual berbagai paket kue almond yang lezat.

Harta karun apa yang Anda temukan di lorong beku toko kelontong Anda?