Recept: Instant Pot Kacchi Lam Dum Biryani
(Afbeelding tegoed: met dank aan Rockridge Press) Smaken, aromatische lam biryani voor het avondeten (vooral tijdens de Ramadan) is nu nog eenvoudiger, dankzij ieders favoriete keukengadget: de Instant Pot. Omdat het populaire elektrische snelkookpan stoom afgeeft aan het einde van de kooktijd, bootst het de traditionele Indiase “dum” -stijl van het koken na, waarin een […]