Vilka typer av måltider kan jag göra med Poblano Peppers?

F: Jag hittade bara några vackra poblano paprika i affären och fick dem. Tyvärr vet jag inte vad jag ska göra med dem.

Jag har använt dem innan de stekas i en sås, men jag skulle vilja använda dem på ett mer framträdande sätt för en måltid. Har du några förslag?

Skickat av Rebecca

Redaktör: Här är två stora recept från två av våra tidigare tävlingar. De båda har poblano paprika framträdande!

• Marina’s Chile Relleno med Pecan Creamsås
• Rachels Roasted Poblano Pepper & Grön Tomat Chili

Läsare, några bra recept för Rebecca?

Nästa fråga?

Relaterad: Weekendprojekt: rostning och lagring av paprika

(Bild: Marina)