seevine.com
  • Home
  • /
  • Mat

Varför den långsamma kokaren är hemligheten till stora grillade kött

Slow-Cooker Barbacoa nötkött

(Bildkredit: Leela Cyd)

Sommaren skulle inte vara komplett utan en stadig ström av perfekt förkylda, köttiga måltider varma av grillen. Och när det gäller att göra bättre grill, är hemligheten inte i såsen, utan snarare i en intet ont anande apparat: den långsamma spis.

Det kan låta som ett osannolikt par, men långsam spis och grill är en dynamisk duo som har en förmåga att laga upp ännu bättre kött.

3 skäl att sakta-laga kött innan du grillar

Vill du ha ännu bättre grillat kött? Vi också. Därför förkockar vi kött i den långsamma kokern innan vi slår upp grillen. Tänk på grillen inte som din primära matlagning, men som den perfekta efterbehandlingen, lägg till en sista kyss av kol, skorpa och rök. Förutom smakens fördelar är tre ytterligare anledningar att ge denna tvåstegs matlagningsprocess ett försök.

1. Det garanterar doneness för större köttdelar.

Grillen har en förmåga att laga mat varmt och snabbt. Den är perfekt för snabbmatlagning, som hamburgare, biff och kycklingbröst, men större skärningar går inte lika bra med grillning ensam, det vill säga, om du inte är redo att ställa upp grillen som rökare. Förbereda stora skärningar i långsam spis är det enkla sättet att garantera att dessa kött jämnt kokas igenom innan de slår grillen.

2. Det garanterar att köttet är ömt och smakfullt.

Den långsamma ugnen är känd för att göra någon köttbit otroligt ömt. Om du skulle försöka uppnå det med grillen ensam, skulle det kräva mycket mer tid, vilket innebär mer möjlighet till överkokning. Den långsamma kokaren standardiserar detta.

3. Allt kommer av gallret på en gång.

Förkokning i den långsamma ugnen gör din tid på grillen effektivare, eftersom du i huvudsak kliver av kött för att uppnå den yttre rökiga chargen. Detta är ditt svar att dra stora köttdelar av grillen runt samma tid som de snabbare matlagningsprodukterna, som kycklingbröst, varmkorv och hamburgare. Och det är hur man tar med dina favoritklipp från vinterbröd till sommartabellen.

Det bästa köttet för förkokning

När du grillar större, tjockare kakor med längre matlagning, till exempel inlagda kycklinglår, trummor, revben, fläskkulder, korta revben och jämn korv, låt dem förkoka i långsam spis innan du går till grillen.

Contents

  • 1 3 skäl att sakta-laga kött innan du grillar
    • 1.1 1. Det garanterar doneness för större köttdelar.
    • 1.2 2. Det garanterar att köttet är ömt och smakfullt.
    • 1.3 3. Allt kommer av gallret på en gång.
  • 2 Det bästa köttet för förkokning
Posted on 26.10.2018 by . This entry was posted in Mat. Bookmark the permalink.
Homemade majoneesi vs. herttua: perhepäätös
Kan ik de overgebleven vloeistof gebruiken om getrokken varkensvlees te maken?
    • Wayfair ima jednu od najboljih 4. srpnja prodaje koje smo vidjeli
    • Party Recept: Chewy, Sweet & Salty Ritz Cracker Cookies
    • Recept: zuidwestelijke pizza met zwarte bonen en maïs
    • Kuinka helposti voittaa munia
    • Opskrift: No-Bake Sheet Pan Lemon Yoghurt Tart
    • Dette er fødevarekritikeren, som internettet har brug for lige nu
    • Kuuma tai ei ?: Rachael Ray’s Garbage Bowl
    • Ova web stranica zaista daje Amazonu pobjedu za svoj novac
    • Time-saving, Mind-Blowing Tips: Du behöver inte peeling Fava Bönor
    • Recept: Matcha Green Tea Shake
    • Naša najljubša pršilna steklenica za čiščenje v kuhinji
    • Deze Zweedse handzeep van $ 35 is absoluut de moeite waard
    • Ainesosa Spotlight: Chipilín
    • Večji je boljši: 14-palčni Pan
    • Odbaci svoj pljesak! Dobijte bolju torbu za tržište poljoprivrednika.
    • Tidak ada Pantry? Tidak masalah. Gunakan Hutch Sebaliknya!
    • 10 måder at morgenmad som en sydlig
    • Cara Membuat Arepas
    • Weekendopskrift: Sauerbraten til Oktoberfest
    • Zuidelijke traditie: Sip ‘n’ Zie
    • Ideje za rođendanske slastice koje mogu napraviti dok kampiranje?
    • Resep: Sup Bawang Keju Bistik Perancis
    • Onthoud deze handige tip bij het shoppen voor spek
    • 21 Hal yang Harus Dilakukan di Blender (Selain Smoothie)
    • Kuinka tehdä yhden riisin Krispies Treat
    • 10 reseptiä varastossa keittiössä kotitekoisella hedelmäsäilykkeellä
    • Apple Bettelman (francoski kruh puding) iz Clotilde iz čokolade in kukavic
    • Appetitvækkere med karameliserede løg
    • In het voordeel van opzettelijk rommelige gebakjes
    • Dapatkah Anda Benar-benar Tidak Mencuci Besi Cor Anda dengan Sabun?
    • Kako mogu napraviti IKEA kruh od ražnja?
    • Da, Postoji razlika između šalice, vitrine, poslužitelja i kantine
    • Ja, det är möjligt att frysa din Sourdough Starter
    • Hvornår skal man købe dåse eller jarred ansjos, og hvornår skal man købe ansjospasta i stedet
    • Vad är fördelarna med Square Dishware?
    • Resepti: Coconut Black Rice Pudding
    • Hoe aubergine rozen te maken
    • Pred in po: preobleka jedilne omare
    • The Perfect Earth Day Cocktail Opskrift: Acai Cosmo Cocktail
    • Älä kastele pannulla, jota käytät kerran vuodessa: 5 paahtoleipää alle 50 dollaria
    • Resep Makanan Ringan: Turki Dibungkus dengan Honey Mustard Dip
    • 9 saker du bör veta innan du handlar hos Aldi för första gången
    • Najvažnije pravilo za izradu vrećice za jaje u usporenom štednjaku
    • 10 To-ingrediensopskrifter, der vil ændre dit liv
    • Dari Anggaran ke Pembelanja Besar: 10 Pisau Koki untuk Setiap Anggaran
    • 25 cocktails & mocktails voor mousserende feesten
    • Hur jag organiserade mitt kök utan en enda lådan
    • Opskrift: Spiked Strawberry Lemonade
    • Prehod iz plina v električno peč: kar sem že naučil
    • Recept: Nutella brez mleka
    • Slow Cooker Recipe: Curried Vegetable in Chickpea Stew
    • Če dobite članstvo v Costco?
    • Denna ingrediens är hemligheten till snygga Granola barer
    • 5 redenen waarom je koffie slecht smaakt (en hoe je hem de volgende keer kunt repareren)
    • Sådan Stir-Fry Spinat Med Hvidløg
    • Dungeness Crab & Garlic Bread: Crab Fest Menu om een ​​menigte te voeden
    • 10 plaatsen om een ​​magnetisch messenrek op te hangen
    • Gør denne citemoni stegt kylling & broccoli pasta i aften
    • Vakantie Recept: Cranberry Cake
    • Apakah Anda Makan Bagian Terbaik dari Brokoli?
    • Spring and Summer Drinks: Koktail dengan Basil
    • Illallinen osapuolen resepti: Kana Marsala
    • Prvih 5 stvari koje treba kupiti s novim Costco članstvo
    • Kan du gissa vad det här underbara bröllopstårtan är gjord av?
    • Recept: Harvest Cake med getost ost
    • Recept: Pittige Koreaanse gegrilde kip
    • 5 älykästä ja edullista tapaa tallentaa enemmän keittolasiasi
    • 7 juletræer, der hører til din dessertbord
    • Farve under dine fødder: Et galleri af malet køkkengulve
    • Regionale specialiteiten: Scali-brood

    1. Hjälp mig att göra bättre måltider för en i den långsamma kokaren!
    2. Hur man lagar kronärtskockor i den långsamma kokaren
    3. Det enkla sättet att anpassa recept till storleken på din långsamma spis
    4. 10 viktiga påskrecept att göra i den långsamma kokaren
    5. 3 långsamma köksredskap för att göra dig till en troende
    6. Du kan göra denna krämiga pumpa soppa i den långsamma kokaren
Powered by