Tacos, Burritos, Enchiladas: 20 Recept för Delicious Fillings & Toppings

När det gäller snabba nattnätter, eller en måltid för en blandad folkmassa, tacos och burritos regerar högsta. Vik en tortilla (majs eller mjöl) runt en scoop av färska sommar tomater och mjuka svarta bönor, eller drakt fläsk simmered i långsam spis med paprika, och du har en måltid som trivs nästan alla. Tacos, burritos och enchiladas kan ha sitt ursprung i Mexiko och Latinamerika, men de har välkomnats och anpassats av kockar över hela världen.

Här är några av våra egna recept och anpassningar av denna underbara stilen av måltid – från långsamma kokar-enchiladas till stekt kycklingflautas, till den perfekta frukostburrito. Vi har enkla bönburritor och instruktioner för att göra någon sorts drakt kött i den långsamma kokaren: Barbacoa beef, drackad kyckling, klassisk rökig fläskkarnitas. Allt du behöver för taco natt är här!

VEGETABILISKA FOKUSERAD
• 1 Tostadas med majs, tomat och svart bönor med Creamy Cilantro Dressing – Krympiga tostador som öppnar sig för att utnyttja sommarproduktionen.
• 2 Bean Burritos – Ultra enkel, ultra lätt.
• 3 potatis tacos – Potatis i tacos? Åh ja! Så bra med avokado!
• 4 rostade Asparges och Cherry Tacos – Denna ovanliga kombination visar hur flexibla tacos kan vara.
• 5 Slow Cooker Enchiladas – Enchiladas, krämig och ostlik, gjord i den långsamma kokaren. Vegetarisk, även om du kan lägga till kött om du vill.
• 6 Hur man gör en frukostburrito – En äggig burrito som också är bra till middag.
• 7 Hur man gör sopes: Plus en vegetarisk toppning Recept – Dessa porslin med öppen möte är perfekta för toppning med någon blandning av grönsaker eller kött.
• 8 Tex-Mex Migas – Och när du har kvarvarande tortillor, gör migas!

KÖTT!
• 9 Pork Carnitas i den långsamma kokaren – Klassisk rökig fläskkarnitas, från den långsamma kokaren!
• 10 Slow Cooker Barbacoa Beef – Chipotle-stil barbacoa.
• 11 stekt get för tacos – Prova get! Det är gott.
• 12 Hur man gör mexikanskt bräserat nötkött i en långsam spis – Ett annat nötkött recept, med rostade paprika.
• 13 strimlad kyckling från ugnen eller långsam spis – Kyckling från långsam spis eller ugn. Hoppa över grillsåsen och du har en bra fyllning för tacos eller burritos.
• 14 Kycklingflautor med Lime Sour Cream – Eller sätt in den där kycklingen i tortillor och friter dem!

TOPPINGS & ACCOMPANIMENTS
• 15 Hur man gör din egen Taco kryddor – En taco krydda du kan lägga till mark nötkött eller grönsaker.
• 16 Tri-Color Slaw med Lime Dressing – En ljust färgad slaw att gå med tacos.
• 17 Den perfekta guacamolen – Hur man gör din egen perfekta guac.
• 18 Rostad Tomatillo Salsa med Chipotle och Árbol Chiles – En het och kryddig tomatillo salsa.
• 19 grillad kaktus och majssallad – Har du någonsin försökt kaktus? Du borde!
• 20 Cheesy Tex-Mex ris med oliver och gröna paprika – En Tex-Mex-stilfisk med ris och ost.

Vilken är din favoritstil på nattkväll med tacos, burritos eller andra Latin-inspirerade wraps? Fläsk Enchiladas? Cheesy burritos? Enkel tacos? Dela dina egna favoritrecept och idéer – vi är alltid angelägna om mer i detta läckra utrymme.

En bra idé för alla dessa taco recept: The New Baby Taco Box

(Bilder: Se länkade recept för hela bildkrediter)