Hur man gör lätt lax i ugnen: Videon!

(Bildkredit: Michael Eaton)

Ugnsbakade laxfiléer är en av de snabbaste och enklaste middagarna vi vet. Du kan göra en filé, bara för dig, eller du kan steka en hel platta om du har några gäster vid bordet. Dessa filéer tar under 15 minuter att laga mat till perfektion – vilket ger dig tillräckligt med tid att öppna en flaska vin och sätta bordet.

Det enda du vill undvika med lax är överkokt det. Uppskatt ungefär fyra till sex minuter per halv tjocklek – så de flesta filéer tar ca 10 minuter vid 425 ° F för att laga mat. Använd en gaffel för att kontrollera när de är färdiga; När laxen flakar lätt är den redo att gå.

Få steg-för-steg-instruktionerna: Hur man lagar lax i ugnen

Video av Rebecca Blumhagen & Kara Elise för Kitchn