Går molassor dåligt?

(Bildkrediter: Apartment Therapy)

F: Hur länge öppnas unsulfurerade melasser före fördärv?

Skickat av John

Redaktör: Mellan sin rika färg och tjocka textur verkar det som om en burk melass skulle kunna sitta i våra köksskåp utan att förstöra i åldrarna. Det finns inget snitt och torrt svar på frågan om melass går dåligt. Om du förvarar det på ett svalt, mörkt ställe, kan det vara i flera år utan uppenbara tecken på förstörelse (som mögel eller en doft). Om melasserna utsattes för fukt eller luft, går risken för att den förstörs fortare.

Smaken av melass kommer att försämras efter en stund, varför det är viktigt att uppmärksamma det bästa före datumet. Om du har en burk måste du smyga i, det kan vara dags att göra lite bakning. Lyckligtvis är vi i full-on pepparkakasäsong!

Melass-fyllda pepparkaka recept

  • Gingerbread Cookie Icebox Cupcakes
  • Mörka Molasses Gingerbread Cake
  • Tjuv Choklad Gingerbread Cookies
  • Hela Grain Gingerbread Muffins
  • Gingerbread Cookies

Nästa fråga?