23 saker att laga på ditt eldpit

Du hörde det här först: Det här är sommaren att eldstaden blir en sak. Om du inte har en eldgrop, föreslår vi att du får en – och sedan får du laga mat! Det är det enklaste och roligaste sättet att fly utan att lämna ditt hem.

Som regel kan du laga mat på grillen, du kan också laga mat på en eldgrop – så länge som du har en grillrist. Ofta tycker jag inte att min egen brandpit tänds sent på kvällen utan någon form av föreställning, vilket betyder att allt jag ska laga på det måste vara gott, lätt och kort på ingredienser. Här är de 23 recept jag luta mig på för lätt underhållande måltider från eldstaden.

(Bildkredit: Kelli Foster)

Snacks eller Apps

En eldgrop kan varma dips, smältost och poppopcorn med lätthet, men när du vill ha en aptitretare som bara är lite snyggare, nå en (eller flera) av dessa.

  • Så till stek Shishito Peppers
  • Grillad Peppadews med rökt mozzarella
  • Grillad rökt korvskivor med tre Zesty såser
  • Hur man gör Elote (Mexican Street Corn)

(Bildkredit: Lauren Volo)

Enkla måltider

Det här är vad som händer med min familj: Vi dröjer runt elden efter en dag på stranden och plötsligt är alla hungry (och de vuxna är minst en öl på kvällen). Dessa recept är helt tillfredsställande och super lätt.

  • Grillade Nacho Platters
  • Hur man gör den bästa grillade pizzaen
  • Grillad öl & Maple Bratwurst
  • Grillade köttbullar Kebabs

(Bildkrediter: Ariel Knutson)

efterrätter

Min sena natt söta tand blir alltid det bästa av mig. Det säkra svaret kring lägereldet är s’mores, så försök med ett av dessa 14 idéer. Eller prova min favorit kakare som bakar upp vackert på en grillrist över elden.

  • Campfire Banana Boat S’mores
  • Nutella Skillet S’mores
  • Blueberry Skillet Cobbler med Whole-Wheat Biscuits
  • 12 Creative S’mores för en fest

Läs mer: 5 Rookie misstag att undvika när du lagar mat över en öppen eld