23 Hemlagade bröd som passar alla scheman

Nybakat bröd är en speciell behandling, en läcker skatt av en hemlagad måltid. Men vi vet hur svårt det kan vara att ta itu med bröd. Några dagar har du en hel dag att ägna sig åt knådning, stigande och tending av en fläta hantverkarebröd. Andra dagar, du tänker inte på bröd till 15 minuter före måltiden. Tja, vet du vad? Vi är här för att berätta att du verkligen kan få heta kex på bordet på 15 minuter.

Idag har vi samlat våra favoritbröd recept och sorterat dem vid den tid det tar att göra dem. Hur mycket tid måste du göra bröd idag – 15 minuter? En timma? Tre timmar? Mer? Oavsett om du har en timme eller en dag kan du njuta av färskt bröd med din kvällsmat.

Om du har en halv timme eller mindre
• 15-minuters krämkaka
• Kärnmjölkkaka
• Yoghurtkaka med dill
• Bacon och Cheddarostkaka

Om du har 1 timme
• No-Time Bread
• Mors Rosemary Focaccia
• Cornmeal, Parmesan och Poppy Seed Crackers
• Hemlagad Flour Tortillas

Om du har 3 timmar
• Rustik Flatbread
• Hemlagad Pita Bröd
• Kikärter Socca Flatbread

Om du har 5 timmar
• Ciabatta Rolls and Loaves
• Citron- och havsaltfocaccia
• Herbed Olive Oil Fantail Rolls

Om du har all dag (eller vill börja natten före)
Dessa recept kan lätt göras på en dag, men du kan också börja dem natten innan, kyla degen och baka dem nästa eftermiddag före middagen.

• No-Kneadbröd
• Grundläggande Hemlagad Artisan Boule
• Nybörjare Sourdough Loaf
• No-Kneadbröd i skynda
• Multi-grain bondebröd
• Potatisdegrullar
• No-Knead Sweet Potato Dinner Rolls
• Knead Cheddar och Chiles Bröd
• Pan Co’Santi No-Knead Walnutbröd – Börja den här natten före

Vilken typ av bröd har du oftast med middag?

Relaterad: Arbeta med jäst: Var inte rädd!

(Ursprungligen publicerad 12 december 2011)

Dess Reader Request Week på Kitchn! Det här inlägget begärdes av Katy gjorde..

(Bilder: Se länkade recept för fullständiga imate krediter)