15 Recept Du kan göra saker i en pita

När det gäller lunch, gör smörgåsar ett bra val, men det finns egentligen bara så mycket du kan sätta mellan två skivor bröd. Byt det smörgåsbröd till en pita, men det är en helt annan ballspel. Visst, du kan fylla en pita med kalla nedskärningar som du skulle en smörgås, men dina alternativ går sätt bortom det.

Från ägg och lövgrönsaker till kött och fullkornssallader, gör lunch mer intressant med ett av dessa 15 recept som är perfekta för saker i en pita.

Veggiefyllda Pitas

Pitas är ganska mycket min lösning på att göra sallad – alla typer av sallad – en enhandig måltid som är lätt att äta på språng. Leafy gröna sallader, ingen sallad sallader och sallader är alla rättvisa spel. Och när din pita-fyllning innehåller starka ingredienser, som korn, bönor eller baljväxter, kan lunch monteras i god tid.

  • Scrambled Kikärter och Spenat Pitas
  • Chickpea Waldorfsallad
  • Byggsallad med Fig och Tarragon-Citron Dressing
  • Lemoni Ägglösa Äggssallad
  • Ugnsbakad Falafel
  • Quinoa Tabbouleh
  • Morot Tahini sallad

Medelhavet frukost Pitas

(Bildkredit: Karla Conrad)

Fyll din Pita med ägg

Vill du göra äggröra till lunchpris som du kan klä sig för att fungera? Allt du behöver är en pita. Fluffiga äggröra och skivade hårdkokta ägg är mina toppval för fyllning inuti en pitaficka, men för att vara ärlig kommer någon typ av ägg att fungera. Du kan till och med skära en frittata eller ägggryta i små bitar för att fylla en pita.

  • Scrambled Egg & Mostard Greens
  • Medelhavet frukost Pitas
  • Röra ägg med grönsaker

Naan Wraps med hemlagad gurka Raita

(Bildkredit: Lauren Volo)

Meaty Pita Fillings

Från strimlad kyckling till tonfisk sallad till superkryddat kokt kött, kött och ett gott val för fyllning i en pita.

  • Naan Wraps med hemlagad gurka Raita
  • Den perfekta tonfisksalladen
  • Yoghurt & Dill Chicken Salad
  • Italienska kyckling sallad smörgåsar
  • The Best Pesto Chicken Salad