Tip Cepat: Bekukan Marinara Di Muffin Kaleng

Kami sudah membuat pizza (dan roti gulung) seperti orang gila. Mereka cepat, mudah, dan terbaik dari semua menggunakan bahan acak di lemari es Anda. Bagian yang sulit? Kami tidak selalu ingin menyiapkan buket marinara setiap kali kami merasa seperti kue pizza! Di situlah tempat muffin datang.

Apakah Anda membuat saus sendiri atau mengambil sebotol toko minuman – kecuali jika Anda membuat porsi pasta seukuran keluarga, kemungkinan besar Anda tidak akan menggunakan semua saus yang Anda miliki.

Daripada berjuang untuk menyelesaikan apa yang ada di kulkas, cukup bekukan apa yang tersisa di kaleng muffin logam. Jika freezer Anda kecil (seperti milik kami) lewati kaleng dan gunakan muffin liners / wrappers sebagai gantinya dan letakkan di mana Anda memiliki ruang sampai beku. Kemudian transfer ke tas zip-top untuk penyimpanan mudah.

Celupkan baki Anda ke dalam air hangat untuk membantu pelepasan marinara beku dari kaleng jika Anda tidak menggunakan liner. Sebagai alternatif, Anda juga dapat menggunakan nampan es batu, tetapi tidak peduli apa pun bejana itu, mencairkan sejumlah kecil super mudah dalam microwave, di bawah air hangat, atau hanya dengan membiarkannya duduk di meja. Ini cara yang bagus untuk mendapatkan jumlah yang Anda butuhkan tanpa istirahat sia-sia – ditambah Anda akan selalu siap untuk pasta untuk satu!

Terkait: D.I.Y. Resep: Saus Pizza

(Gambar: Sarah Rae Trover)