Tanpa stres! Bagaimana Mendapatkan Cangkang Telur dari Telur Retak

Beberapa hal lebih membuat frustrasi daripada mengejar sedikit kulit telur di sekitar semangkuk telur yang pecah-pecah, mencoba menjebaknya dan mengeluarkannya. Selamatkan dirimu sakit kepala! Alat yang sempurna untuk menangkap cangkang yang tidak tepat di tangan di setiap dapur.

Alat yang tepat untuk pekerjaan ini sebenarnya adalah salah satu bagian yang rusak dari kulit telur itu sendiri! Tepi bergerigi dari cangkang memotong melalui putih telur kental, membiarkan Anda meraup sedikit cangkang tanpa keributan atau muss.

Sebuah kata bijak, meskipun: jangan gunakan sepotong cangkang yang mulai runtuh! Jika Anda harus, pecahkan cangkang lagi untuk mendapatkan tepi yang lebih bersih.

Terkait: Teknik Dasar: Cara Menggoreng Telur

(Gambar: Emma Christensen)

  Resep: Lembar Pan Madu-Chipotle Ayam dan Ubi Jalar