Resep Musim Dingin: The Nor’easter Cocktail

(Kredit gambar: Maureen Petrosky)

Bagi banyak dari kita di seluruh negeri, ini adalah musim dingin yang sangat sulit. Seorang teman saya hari ini berkata, “Saya berada di luar blues musim dingin pada titik ini. Saya sepenuhnya hitam.” Baginya dan orang lain di luar sana membutuhkan sedikit pick-me-up, inilah obat yang pasti untuk blues musim dingin yang akan membuat Anda bahagia dalam waktu singkat.

(Kredit gambar: Maureen Petrosky)

Koktail ini, Nor’easter, disajikan untuk saya di bar bourbon-sentris di lingkungan Cobble Hill Brooklyn, Char No. 4. Bar ini dinamai char yang digunakan pada bourbon barrel yang memberikan bourbon rasa caramel yang manis dan amber yang cantik. warna. Koktail diberi nama setelah badai es yang terkenal yang mendatangkan malapetaka pada penyerap tak bersalah di timur laut, membawa semuanya dari angin badai badai ke badai seperti kondisi. The Nor’easter nama yang sempurna untuk sip dingin ini, yang termasuk rasa dingin dari maple dan jahe pedas bersama dengan kehangatan bourbon yang menenangkan.

Pada titik ini, saya bahkan tidak ingin membicarakan tentang cuaca lagi, tetapi saya tidak bisa menolak memesan Nor’easter. Saya senang saya melakukannya dan Anda akan juga. Pecahlah kacang bar dan kocok Nor’easter Anda sendiri untuk happy hour yang akan menyembuhkan blues musim dingin Anda dalam waktu kurang dari sepuluh menit.


The Nor’easter Cocktail

Berfungsi 1

  • 2 ons

    Minuman Alkohol Bourbon

  • 1/2 ons

    jus jeruk nipis

  • 1/2 ons

    sirup maple

  • Bir jahe

Dalam pengocok cocktail yang diisi dengan es, gabungkan bourbon, air jeruk nipis, dan sirup maple. Kocok dan saring menjadi batu kaca dengan es. Taburi dengan bir jahe.

Catatan Resep

Jika Anda tidak memiliki bir jahe, Anda dapat mengganti ginger ale tetapi cocktail akan lebih manis.

Terinspirasi oleh Char No. 4.